Boutique hotel ou Hotel boutique é muito semelhante ao conceito de Hotel de charme ou Hotel Exclusivo, mas com uma ênfase maior nos elementos de arte, individualidade e interatividade.
Um hotel boutique deve ter poucos apartamentos, normalmente entre 10 e 100, mas uma completa infraestrutura de lazer e serviços que só um hotel maior poderia oferecer, e ter grande individualidade.
É a infraestrutura que diferencia um Bed&Breakfast (Café&Cama) e uma pousada de um boutique hotel. As pousadas e B&B não necessariamente oferecem instalações luxuosas e infraestrutura de lazer, elementos que são mandatórios para que uma propriedade seja um verdadeiro boutique hotel. A ideia é que o hóspede de um boutique hotel - como o consumidor de uma loja boutique - tenha direito a usar toda uma infraestrutura que um hóspede de um hotel normal teria, com o bônus da exclusividade por tratar-se de um estabelecimento para poucos.
Também é imprescindível que um boutique hotel tenha instalações consideradas charmosas, com um projeto arquitetônico diferenciado ou instalado em um prédio histórico. Deve haver um elemento criativo e individual a respeito da propriedade e dos serviços oferecidos. Padrões não servem para este tipo de propriedade: ele tem que oferecer o diferente, o individual e, em alguns casos, o temático.
Em sua decoração, um boutique hotel deve lançar moda: objetos de design ou de arte - que em muitas propriedades também são vendidos ao hóspede – devem estar presentes.
Um elemento não-indispensável - mas desejável - é a interatividade entre hóspedes e proprietários, ou de hóspedes com a propriedade. Desta interatividade surge um elemento contextual que aumenta a experiência do hóspede, transformando uma estadia em uma experiência. A interatividade, por outro lado, deve ser espontânea, e levar o hóspede a sentir-se em casa de amigos ou como "dono do lugar".
Um exemplo de interatividade são os livros de sugestões e mensagens existentes em alguns boutique hotéis. É necessário, no entanto, que as sugestões sejam - desde que pertinentes e dentro do possível - efetivamente levadas em conta, e o staff de fato lembre-se dos hóspedes, pois o hóspede que retorna deve sentir que ele também fez uma diferença para o local. Assim, um hóspede que retorna para comemorar um ano de casado - pois passou a lua-de-mel no local - deve ser lembrado.
Outro exemplo de interatividade são os chamados "honesty bars" , bares onde o hóspede serve-se a si mesmo, e comunica o que consumiu.
O exemplo último de interatividade é a presença constante do proprietário, que conversa com os hóspedes e interessa-se pela experiência dos mesmos dentro de sua propriedade.
Exemplos de hotéis boutique em destaquepor país
País Hotéis boutique (5 exemplos) Hotel Fasano São Paulo (São Paulo) Hotel Emiliano (São Paulo) Hotel Unique (São Paulo) Hotel Fasano Rio de Janeiro (Rio de Janeiro) UXUA Casa Hotel & Spa (Trancoso, Bahia) Hotel Magnolia (Santiago) Hotel Boutique Castillo Rojo (Santiago) Casa Higueras (Valparaíso) The Singular Santiago (Santiago) Tierra Atacama Hotel & Spa (San Pedro de Atacama) Alma Histórica Boutique Hotel (Montevidéu) Petit Château Hotel Boutique (Montevidéu) Casa Zinc (La Barra / José Ignacio) Bahia Vik José Ignacio (José Ignacio) Estancia Vik (José Ignacio) The Bowery Hotel (Nova Iorque) The Greenwich Hotel (Nova Iorque) The Ludlow Hotel (Nova Iorque) The Whitby Hotel (Nova Iorque) Hotel Emma (San Antonio, Texas) Auberge Saint-Antoine (Quebec City) The Drake Hotel (Toronto) The Hazelton Hotel (Toronto) Hôtel Le Germain Montréal (Montreal) OPUS Hotel Vancouver (Vancouver) Hotel Esencia (Quintana Roo) Hotel Matilda (San Miguel de Allende, Guanajuato) Casa Oaxaca (Oaxaca de Juárez) La Casa Que Canta (Zihuatanejo, Guerrero) Chablé Resort & Spa (Yucatán) Hotel Casa San Agustín (Cartagena) Hotel Quadrifolio (Cartagena) Casa del Arzobispado Hotel (Cartagena) Hotel B.O.G. (Bogotá) The Charlee Hotel (Medellín) Hotel B (Lima) Atemporal (Lima) Second Home Peru (Lima) Inkaterra La Casona (Cusco) Cirqa (Arequipa) Only YOU Boutique Hotel Madrid (Madri) Gran Hotel Inglés (Madri) Cotton House Hotel (Barcelona) Hotel Bagués (Barcelona) Hotel Casa 1800 Sevilla (Sevilha) Memmo Alfama (Lisboa) Verride Palácio Santa Catarina (Lisboa) Santa Clara 1728 (Lisboa) Torel Avantgarde (Porto) Areias do Seixo (Torres Vedras) Hôtel Costes (Paris) Les Bains Paris (Paris) Maison Souquet (Paris) Le Roch Hotel & Spa (Paris) Hôtel Particulier Montmartre (Paris) JK Place Firenze (Florença) G-Rough (Roma) Ca' Maria Adele (Veneza) Palazzo Avino (Ravello) Hotel Il Pellicano (Porto Ercole, Toscana) Ham Yard Hotel (Londres) The Zetter Townhouse (Londres) The Henrietta Hotel (Londres) Artist Residence Brighton (Brighton) The Witchery by the Castle (Edimburgo) Hotel Zoo Berlin (Berlim) Sir Savigny Hotel (Berlim) 25hours Hotel Bikini Berlin (Berlim) Louis Hotel (Munique) Roomers Baden-Baden (Baden-Baden) The Dylan Amsterdam (Amsterdã) Hotel TwentySeven (Amsterdã) Canal House (Amsterdã) Morgan & Mees (Amsterdã) Hotel V Nesplein (Amsterdã) Hotel Widder (Zurique) La Réserve Eden au Lac Zurich (Zurique) The Omnia (Zermatt) Cervo Mountain Boutique Resort (Zermatt) Hotel Villa Honegg (Ennetbürgen) Mio Buenos Aires (Buenos Aires) Home Hotel (Buenos Aires) Palo Santo Hotel (Buenos Aires) Fierro Hotel Buenos Aires (Buenos Aires) Legado Mítico Buenos Aires (Buenos Aires) Ett Hem (Estocolmo) Lydmar Hotel (Estocolmo) Hotel Skeppsholmen (Estocolmo) Miss Clara by Nobis (Estocolmo) Bank Hotel (Estocolmo) Tomtom Suites (Istambul) Vault Karaköy, The House Hotel (Istambul) Sumahan on the Water (Istambul) Argos in Cappadocia (Uçhisar) Museum Hotel (Cappadocia) The Silo Hotel (Cidade do Cabo) Ellerman House (Cidade do Cabo) POD Camps Bay (Cidade do Cabo) La Residence (Franschhoek) The Plettenberg (Plettenberg Bay)
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