O Douro Vinhateiro, ou Região Demarcada do Douro é uma região demarcada em Portugal para a produção vinícola instituída em Setembro de 1756 por alvará de D. José I. Alto Douro Vinhateiro — A História de um Património Mundial "A região demarcada do Douro" (Acesso em 07 de abril de 2013)
Parte da região foi classificada como Património Mundial da UNESCO em Dezembro de 2001, sob o nome de Região Vinhateira do Alto Douro.AGUIAR, Fernando Bianchi de — "Douro — Estudos e Documentos, vol. VII (13), 2002 (3º), 143—152, o Alto Douro Vinhateiro, uma paisagem cultural, evolutiva e viva" (Acesso em 07 de abril de 2013)
Localização geográfica e demarcação: A Região Demarcada do Douro situa-se no nordeste de Portugal e estende-se ao longo do Rio Douro, compreendendo as sub-regiões do Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior. Foi instituída em 1756, sendo uma das mais antigas regiões vitivinícolas demarcadas do mundo.
Viticultura e uvas A região não é apenas conhecida pelo Vinho do Porto, mas também pela produção de vinhos de mesa designados “vinhos do Douro”, incluindo tintos, brancos e rosés. As principais castas tintas incluem Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca e Tinto Cão; as castas brancas mais usadas são Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Rabigato.
Classificação e sub-regiões A Região Demarcada do Douro tem cerca de 45 000 hectares de vinha e é classicamente dividida em três sub-regiões: Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior, cada uma com características edafoclimáticas distintas que influenciam o estilo dos vinhos produzidos.
Tipos de vinhos do Douro Os vinhos do Douro podem ser classificados em tintos, brancos e rosés. Os tintos são típicos pela sua complexidade e estrutura, os brancos apresentam aromas frescos e florais e os rosés têm nuances frutadas, sendo ideais para consumo jovem.
Ligações externas "Alto Douro Vinhateiro — A História de um Património Mundial" (Acesso em 07 de abril de 2013) "Vinhos do Douro" - Região Vinícola do Douro
Ver também Videira Vinicultura Região vinícola Vinho do Porto Região Vinhateira do Alto Douro Tratado de Methuen Museu do Douro
Douro Categoria:Vinho do Porto