Zapata County er et fylke i den amerikanske delstaten Texas. Det ligger i den sørlige delen av staten og det grenser mot Webb County i nord, Jim Hogg County i øst og mot Starr County i sør. Det har også grense mot Mexico i vest.
Zapata Countys totale areal er 2 740 km² hvorav 159 km² er vann. I 2000 hadde fylket 12 182 innbyggere og administrasjonssenteret ligger i byen Zapata. Fylket har fått navn etter Antonio Zapata.
Eksterne lenker
Kategori:Fylker i Texas Kategori:Fylker i USA etablert i 1858 Kategori:1858 i Texas