Odin Bryggeriet var et dansk bryggeri. Det holdt til i Viborg og produserte øl i 156 år før det ble lagt ned i 1988. Det var da Danmarks eldste bryggeri.
Bryggeriet ble grunnlagt i 1832 av Chresten Olesen, og var i familiens eie uten å gå særlig godt fram til 1868 da det ble kjøpt av Theodor Lillienskjold. Han moderniserte bryggeriet og åpnet restauranten «Valhalla» i lokaler tilknyttet produksjonen. I 1899 ble bryggeriet gjort om til et aksjeselskap.
I 1977 flyttet det over i nye lokaler på 12 000 kvadratmeter, og i 1978 ble det et datterselskap av Faxe Bryggeri. I 1982 sluttet produksjonen av flaggskipet «Prinsens Bryg», og i 1988 ble hele produksjonen nedlagt av Faxe. Det hadde da vært ølproduksjon i 156 år, og bryggeriet var landets eldste.
Eksterne lenker Om bryggeriet på Viborg historie
Kategori:Danske bryggerier Kategori:Selskaper etablert i 1832 Kategori:Selskaper opphørt i 1988 Kategori:Viborg kommune Kategori:1832 i Danmark