miniatyr|Pytt-i-panne.
Pytt-i-panne er en lapskauslignende kjøttrett som varmes/brunes i stekepanne.
Terninger av potet blandes med løk og biter av kjøtt og brunes i en varm panne. Retten serveres med speilegg og syltede rødbeter og gjerne med HP-saus, worcestersaus eller ketchup, samt ofte med rugbrød ved siden av.
Pytt-i-panne regnes som husmannskost og var opprinnelig en rett som gav mulighet til å bruke opp rester fra tidligere måltider.
Liknende retter Bubble and squeak, England Colcannon, Irland Rumbledethumps, Skottland Bauernfrühstück, Tyskland Trinxat, Catalonia Stoemp, Belgia Hash, USA
Fotnoter
Eksterne lenker
Kategori:Kjøttretter