Vitenskapsåret 1833 er en oversikt over hendelser, prisvinnere, fødte og avdøde personer med tilknytning til vitenskap i 1833.
Hendelser Anselme Payen oppdager diastase, det første kjente enzymet. Marshall Hall bruker termen "refleks" for muskelreaksjon. Thomas Graham formulerer Grahams lov. Wilhelm Eduard Weber utvikler en elektromagnetisk telegraf.
Prisvinnere Copleymedaljen: ikke utdelt. Wollastonmedaljen: ikke utdelt.
Fødsler 25. mars - Fleeming Jenkin, britisk professor i ingeniørvitenskap og oppfinner (død 1885) 5. mai - Ferdinand Paul Wilhelm Richthofen, tysk geograf (død 1905) 16. mai – Jonas Axel Boeck, norsk fiskeribiolog og zoolog (død 1873) 29. juni - Peter Waage, norsk kjemiker (død 1900) 9. oktober - Eugene Langen, ingeniør (død 1895) 17. oktober - Paul Bert, fransk fysiolog (død 1886) 21. oktober - Alfred Nobel, svensk oppfinner (død 1896) 2. desember - Daniel von Recklinghausen, tysk patolog (død 1910)
Dødsfall 10. januar - Adrien-Marie Legendre, fransk matematiker (født 1752) 6. februar - Pierre André Latreille, fransk entomolog (født 1762) 14. februar - Gottlieb Kirchhoff, russisk kjemiker (født 1764) 22. april - Richard Trevithick, gruveingeniør og oppfinner (født 1771) 5. juli - Nicéphore Niépce, fransk oppfinner (født 1765) 31. oktober - Johann Friedrich Meckel, tysk anatom, patolog (født 1781) 1. november – Ivan Martynov, russisk botaniker (død 1771)