Ca Mau vietnamesisk Cà Mau) er en provins helt ytterst på Vietnams sørspiss. Den grenser i nord til provinsene Kien Giang og Bac Lieu. I det øvrige ligger den ut mot Siambukten og Sørkinahavet, og har en kystlinje på 254 km.
Provinsen har 1 158 000 innbyggere, og inngår i den administrative region Dong Bang Song Cuu Long. Provinshovedstaden Ca Mau hadde i 2004 innbyggere.
Kanaler og elver spiller en viktig rolle i økonomien, både for matproduksjon og transport. Hovednæringsveiene er landbruk, aquakultur, fiskerier, og matforedlingsindustrier.
Provinsen har foruten sin hovedstad åtte distrikter:
Cai Nuoc Dam Doi Nam Can Ngoc Hien Phu Tan Thoi Binh Tran Van Thoi U Minh mini|left|Kart over provinsen Eksterne lenker
Kategori:Mekongdeltaet Kategori:Vietnams provinser