日本食堂（にほんしょくどう）は

日本レストランエンタプライズ→JR東日本フーズの前身（旧社名）。日本国有鉄道（国鉄）、東日本旅客鉄道（JR東日本）のエリアで車内販売、食堂車、駅構内の食堂などを営業していた会社。2020年4月に「ジェイアール東日本フードビジネス」を合併し、「日本レストランエンタプライズ」から「JR東日本フーズ」に社名変更後、2021年4月を以って「JR東日本クロスステーション」（旧・JR東日本リテールネット）への吸収合併に伴い、法人格が消滅している。 国鉄分割民営化以後、東日本エリア以外の事業は以下の会社に分割継承された。 北海道 - 株式会社にっしょく北海道、1998年末ごろ会社解散 東海 - 株式会社ジェイダイナー東海、現在の株式会社JR東海リテイリング・プラス 西日本 - 株式会社にっしょく西日本、後の株式会社ジェイアールウエストレストラン、現在は株式会社ジェイアール西日本フードサービスネット 九州 - 株式会社にっしょく九州、後の株式会社ジェイアール九州トラベルフーズ、2005年7月11日に清算 四国 - 支社などが無かったため地域会社の分割は行われず四国地域の車内販売などは国鉄から四国旅客鉄道（JR四国）に継承された四鉄構内営業などの子会社が行った 特に海外において、日本食（和食）を提供するレストランのこと。日本料理を参照。