粕渕辰昭

粕渕辰昭（かすぶちたつあき、1944年 - ）は、日本の農学者。学位は、農学博士。農林官僚。山形大学農学部教授を経て、同大学名誉教授。粕渕の専門は土壌物理学で、在官中から「多数回中耕除草」の研究を始め、退官後も自ら水稲ほ場で研究を継続している。これらの研究と実践により、無肥料・無農薬栽培による水稲栽培は可能として、自著『土と地球―土は地球の生命維持装置』にも触れている。

2015～2023年には、岡山県にて自然栽培のコメづくりを普及するNPOより特別栽培顧問として招聘され、木村秋則氏が提唱する自然栽培（水稲）に新たな示唆を与えた。

彼はまた、江戸時代を中心に出版された「農書」を詳しく調査し、江戸時代末には日本各地で「多数回中耕除草」が実施されていたことを発見し、有機栽培農家・自然栽培農家へ紹介。

この古くて新しい水稲技術は、現代の有機栽培・自然栽培双方の農家のあいだで見直され、触発された一部の農家らが農書を紐解き実践している。

人物 1944年（昭和19年）滋賀県生まれ。1966年3月、岐阜大学農学部農芸化学科を卒業。1966年、農林水産省農業技術研究所(現･農業環境技術研究所)研究員、1986年農林水産省北海道農業試験場水田土壌管理研究室室長。1992年11月、山形大学農学部助教授、1995年教授、2003年農学部長。2009年3月、退官。

所属学協会農業土木学会日本土壌肥料学会土壌物理研究会国際土壌学会土質工学会農業気象学会水文・水資源学会

受賞歴 2000年、日本土壤肥料学会賞。 1988年、科学技術庁長官賞

著書単著『土と地球―土は地球の生命維持装置』学会出版センター ISBN 978-4762230639 （2010年5月）

共著荒生秀紀『自然との共生をめざすコメ作り-江戸時代に学ぶ新農書-』新農社〈2021年7月〉。松井良業『ガンは癌にあらず―春ウコン免疫賦活剤が制する成人病』春ウコン研究会 ISBN 978-4990522605 （2010年9月）。宮崎毅、長谷川周一『土壌物理学』朝倉書店 ISBN 978-4254430929 （2005年6月）ダニエル・ヒレル(著)、Daniel Hillel（原著）、岩田進午（翻訳）『環境土壌物理学〈1〉土と水の物理学―耕地生産力の向上と地球環境の保全』農林統計協会 ISBN 978-4541026637 （2001年1月）

参考文献光合成細菌が生物多様な田んぼを育む【栽培を科学する】「無施肥・無農薬栽培研究の最先端をいくのは農家だ」/農学博士・粕渕辰昭（自然栽培 2016 Vol 9）中耕除草を現代稲作に（山形新聞）2008年10月27日江戸時代の農書における水田の多数回中耕除草とその効果

脚注

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