横塚 美穂（よこづか みほ、1978年1月19日 - ）は日本のソムリエ、オリーブオイルソムリエ、料理家。血液型はO型、埼玉県熊谷市出身。
人物 成城大学卒業。フランスで出会ったワインに感動し、食の道へ進む。ワインバーや、イタリアンでの修行を経て独立。
JSAソムリエ、イタリアでAISO(イタリアオリーブオイルソムリエ協会)認定イタリアオリーブオイルソムリエ、日本酒唎酒師などの資格を有し、レストランの厨房での修行経験をもつ、食と酒のプロフェッショナルである。
食の専門誌やライフスタイルマガジン、女性ファッション誌などでレシピ、撮影スタイリングなどを手がける他、TVやwebでのコラム、番組出演、企業商品開発や輸出入コンサルティングなどにもたずさわる。
2015年1月東京都目黒区に紹介制のプライベートレストラン「5-quinto」をオープン。同名で食を中心としたライフスタイルブランドを展開している。
所持資格 JSA認定ソムリエ AISO認定オリーブオイルソムリエ オーガニックコンシェルジュ キュレーター フルーツ＆ベジタブルジュニアマイスター
メディア出演 雑誌 「エル・ア・ターブル」２０１４年７月号 「料理王国」 2009年 マルホンごま油広告ページにてレシピ提供・撮影 「日経ヘルス/プルミエ」2010年3月号 オリーブオイル特集 取材･執筆/スタイリング/レシピ提案・調理 「VERY」 ２０１４年８月号 「GOETHE」第２６回掲載 料理レシピ、撮影スタイリング、インタビューなど
書籍 ジャーサラダ&ジャーフード完全レシピ(横塚美穂・著) ルクエレシピ（横塚美穂・著）ISBN 978-4-06-299521-4 10歳若返る魔法のオリーブオイルレシピ（松生恒夫・監修、横塚美穂・料理）ISBN 978-4838787784 他、料理レシピ、撮影、執筆協力など
TV テレビ朝日「上質の地図」2015.03.28 O.A. テレビ朝日「お願い!ランキング」 2014.3.25 O.A. テレビ山梨「ごま油ってeね!」2010.7.10 O.A. BS朝日「partner」 2013.8.4 O.A. BS朝日「恋するドライブ」2012.7.11 O.A.
web *日清フーズ株式会社web site OCN briller ANA beauty travel SONY VW 他
セミナー イタリア文化会館 成城大学 池袋西武 他
プロデュース/プランニング キッズカフェ グランドメニューリニューアル及びリブランディング 根津カフェ 立ち上げ 山形県遊佐町 地域振興プロジェクト 5 quinto 立ち上げ 他
脚注・出典
外部リンク 横塚美穂 web site 5-quinto web site