トゴットメバル(戸毎眼張、戸毎目張、戸毎鮴、)は、メバル属に属する魚の一種。別名、オキメバル(沖眼張、沖目張)、チョウチンメバル(提灯眼張、提灯目張)など。
分布 本州から九州、朝鮮半島に生息する。
形態 全長約20cm。メバルに似るが、体色が淡紅色で、背鰭の基部から背にかけ、明瞭な黒褐色の斑紋が並ぶ。 また、ウスメバルとは背の斑紋の形が定型で、色が濃い事で識別される。 側線有孔鱗がメバルの42-45に対し、本種は47-53と多い。
生態 メバルは沿岸の岩礁に生息するが、本種はより深い海域に生息する。
利用 食用で、旬は春とされる。主に煮付けや揚げ物にして賞味される。 釣りの対象にもなる。
関連項目
魚の一覧 海水魚 メバル
参考文献 木村義志監修・執筆 『フィールドベスト図鑑 7 日本の海水魚』 GAKKEN 1998年8月4日 初版発行 215頁
出典・脚注