ブラッシカ・ラパ(学名: Brassica rapa)は、アブラナ科アブラナ属の野草で、多様な栽培植物の原種と考えられている。日本語文献では「カブ・ハクサイ類」としているものがある。
概要 アブラナ科作物のゲノムはA、B、Cの3種に分かれるが、B.rapaはカブやハクサイ、コマツナなどAゲノム(n=10)をもつグループにあたる。
Brassica oleracea(キャベツ類)がヨーロッパで多様性をもったのに対し、Brassica rapa(カブ・ハクサイ類)はアジアで多様性をもった。
もとは古代から西アジアから北ヨーロッパの大麦畑に生える雑草で、古代、農耕文化が伝播すると共に、作物の種子に紛れて移動したと考えられている。
成長が早いなど、特徴のある株をウィスコンシン大学マディソン校が選抜育種し、「ファストプランツ」の名で教材用に販売されている。播種から2週間で開花し、35 - 40日で種子が採取できる。
変種 アブラナ属の植物は交雑しやすい特色を持ち、変種が多い。とりわけラパは数多く、野菜として利用されているものが多い。学名アルファベット順。ただし学名には混乱が多いため注意が必要。 B. rapa var. amplexicaulis - (山東菜) B. rapa var. chinensis - チンゲンサイ(シャクシナ、タイサイ) B. rapa var. glabra Regel - カブ(アジア系)、テンノウジカブラ B. rapa var. hakabura - ノザワナ B. rapa var. laciniifolia (L.H.Bailey) Kitam. - ミズナ、 B. rapa subvar. oblanceolata Kitam. - ミブナ B. rapa var. narinosa - タアサイ(、) B. rapa var. nippo-oleifera (Makino) Kitam. - アブラナ B. rapa var. pekinensis (Lour.) Hanelt - ハクサイ B. rapa var. perviridis L.H.Bailey - コマツナ B. rapa var. purpurea - B. rapa var. rapa L. - カブ(ヨーロッパ系) B. rapa var. toona Kitam. - ミカワシマナ B. rapa subvar. hiroshimana Kitam. - ヒロシマナ B. rapa subvar. osakana Kitam. - オオサカナ B. rapa var. utilis (syn. B. rapa var. parachinensis) - サイシン
シノニム B. campestris L. - アブラナにつけられたもの B. campestris subsp. campestris B. campestris var. chinensis Ito - チンゲンサイにつけられたもの B. campestris var. narinosa - タアサイにつけられたもの B. chinensis L. - チンゲンサイにつけられたもの B. japonica Sieb. - ミズナにつけられたもの B. parachinensis L.H.Bailey - サイシンにつけられたもの B. pekinensis Rupr. - ハクサイにつけられたもの B. perviridis (L.H.Bailey) L.H.Bailey - コマツナにつけられたもの B. pe-tsai Bailey - ハクサイにつけられたもの Sinapis pekinensis Lour. - ハクサイにつけられたもの
脚注
外部リンク ファストプランツ