『噂の!東京マガジン』（うわさのとうきょうマガジン、英字表記：TOKYO MAGAZINE）は、1989年10月1日より放送されている、森本毅郎総合司会の娯楽ワイドショー・情報番組。2011年1月9日放送分で放送1000回を、2024年10月に放送35周年を迎えた。
放送局は、番組開始当初から2021年3月28日まではTBS、2021年4月4日放送分よりBS-TBS4K放送のBS-TBS 4Kでも放送を実施。。放送時間は、番組開始当初は毎週日曜10:00 - 10:54、1992年10月4日放送分より毎週日曜13:00 - 13:54（いずれもJST）。
概要 森本毅郎は1988年に放送開始した『JNNニュース22プライムタイム』のキャスターを務めていたが、「FRIDAY」に不倫現場を報じられ謹慎降板、代わりに日曜朝10時30分からの情報番組『TVジャンクション』を担当した。この番組を発展させる形で始まった。
番組はタイトルにもあるとおり「テレビ版のマガジン（週刊誌）」をコンセプトとしており話題性よりも日常性、「噂の！東京マガジン」が30年貫く“日曜昼の在り方” - ORICON NEWS（2019年9月22日）、番組開始直後にはその週の内容のダイジェストとして「今週の目次」が流れ、各コーナーは週刊誌で言う“記事”に相当し進行はコーナー毎に基本的に担当するタレントを決め、その担当タレントから報告させるという体裁をとっている。これは記者・ライターからの原稿記事の入稿ということになる。
タイトルに「東京」を冠するのは、当初の放送時間帯であった日曜10時台がTBSのローカル（ただし北海道放送・テレビユー福島・チューリップテレビなどでも放送）であった都合上放送地域が限られていたためであり、扱う話題も東京周辺地域中心としている。須賀和晴プロデューサーは「政権交代より隣の家のもめ事が大事」当時社会党が参議院選挙で大勝したばかりであった。 という姿勢で身近な出来事から世の中が見える番組と解説し、鑑賞後にいい意味で余韻を残さないことも意識されている。また日曜日の放送であることから、「噂の現場」のような硬派な取材に基づくコーナーばかりでなく、「やって!TRY」など娯楽性のあるコーナーも取り入れ、視聴者のターゲットを絞りこまず家族全員で楽しめる番組作りを念頭に置いている。“見出し評論家（中吊り評論家）”として井崎脩五郎が出演していることから、競馬ネタについては若干触れることがあるが、他のギャンブルネタは扱っていない。
番組の冒頭では東京郊外のアニメーション映像が表示される。東京タワー、観覧車、赤坂のTBS、建物などとそこに船、レインボーブリッジを走る自動車、新幹線、飛行機が動いているアニメーションで、それらが倒れるとロゴマークに替わるCGとなっている。このOPアニメーションはハイビジョン制作への移行に伴い、2010年7月4日放送分よりリニューアルされ、東京スカイツリーと国会議事堂が加わり、飛行機の飛ぶ音（地上波時代末期から廃止）が付いたほか、船の色も白から黄色に変更されている。番組開始から10年程度は、オープニングに被せて野沢雅子の声で「噂の!東京マガジンは今日発売でーす」と宣言しスタートした。これはかつて流れていた「週刊新潮」のラジオ・テレビCMのキャッチコピー「週刊新潮は今日発売でーす」のパロディである。また日曜10時台に放送されていた頃は、CM前のジングルで番組タイトル（東京）にかけた「都（みやこ）」前身番組「TVジャンクション」から続投。 という名前の雌ネコのアップを映していた。
25周年時点での平均視聴率は10.2%。番組最高視聴率は17.6%（1998年8月30日）。1997年からは年間平均視聴率で17年連続して同時間帯トップを獲得している（ビデオリサーチ社調べ・関東地区）。
放送初期の制作担当は社会情報局で、TBSビデオ問題による社会情報局の解体後は報道局、さらに情報番組制作子会社のTBSライブを経て、同社が2004年にTBSに統合されてからは情報制作局が担当していた。
収録体制 番組の収録は、毎週木曜日にTBS本社のスタジオで行われている。基本的には事前収録が主であるが、2008年ごろまでは年末年始など一部の「特大号」においては生放送を行った回もあった。この他、以前は競馬の大きなレースが地方で開催される日には、井崎脩五郎が別のスタジオから「今週の中吊り大賞（現在は『週刊!見出し大賞』）」に出演し、生放送でスタジオにいられないかのような演出がなされていた。
2020年初頭より、日本国内でも感染が拡大している新型コロナウイルス対応のため、同年4月12日から9月20日まで、および2021年1月10日から3月14日の放送分については「特別版」として放送を実施していた。特別版はスタジオ収録はなく、当初は「噂の現場」が数週に1回放送される以外は、すべて過去のVTRの再放送だった。その後、7月以降は後述の通常放送再開期間をはさみ、「今週のアングル」と「噂の現場」もしくは「歴史さんぽTOKYO大好き!!」でほぼ毎週、新作VTRを放送するというスタイルが取られている。10月4日から年内までの放送分については、一時的にスタジオ収録での放送が再開され、出演者全員がフェイスシールドを着用する形で対応したが、2021年3月21日からフェイスシールドがない状態で再びスタジオ収録が再開された。
｢特別版｣においてスタジオパートをなくした理由について、森本は2020年8月に「週刊女性」の取材に応じた際「年寄りが多いでしょ。僕も昔、心臓を手術したから慎重でね。“以前の放送内容に戻そうか”という話もあるんですが、最近また（コロナ患者が）増えたでしょ。番組自体は30年分以上の映像素材があるから困らない」とし、「プロデューサーもわりと慎重なんですよ。出演者は高齢者が多いし、僕もこういう状態だし、笑瓶も前に病気したでしょ。なので、やっぱり慎重にならざるをえない。今は無理しないほうがいいんじゃないか、と。」と述べている。他番組ではリモート収録で対応している番組もあるが、これについても「“リモート収録”だけはやりたくないね。あれって“疎外感”があるでしょ。スタジオにみんなで集まってやらないと、この番組の雰囲気は出ないんですよ。リモート画面で、それぞれが違う場所にいて......っていうのは、僕はイヤ。昔の映像を流すほうがまだマシかな、と。“戻すときはみんなでスタジオに戻ろう”という話になっています」と、番組特有の雰囲気ゆえにリモート収録に否定的な姿勢である旨を語っている他方で、TBSラジオの『森本毅郎・スタンバイ!』では森本の事務所からリモート体制による生放送を実施している。森本もこのインタビューで「スタジオはアクリル板をつけてやっているけど、やっぱり“局”という場所にはいろいろな人が集まるから、それだけリスクがあると思ってね」と述べており、自身がリモート体制を嫌っているわけではないことを明言している。。 2020年7月からの新作VTRの放送についても、「スタジオ収録はないけど“新しいVTRも撮ろう”と言って、外ロケを少しずつ始めてます。そういう形でしのぎながら、“そろそろ戻さなきゃいけないかな”とは思ってたんです」と話した。他のレギュラーは「みんな“早く! 早く!”っていう感じです。全員そうですよ」と焦りを伺わせつつ、「でも、なっちゃん（小島）と私は“ここは慌てずに慎重に考えよう”と言っていて、プロデューサーも同じ意見です。ありがたいことに、TBSも“焦らなくていい”という態度で、安全を確認しながら、というスタンスです」と述べている。この時点ではスタジオ収録の再開は「未定」としながらも、「僕も会議に入って、いろいろ相談しながらやっています。視聴者を長いことお待たせしてしまうのも悪いし、そろそろ戻したいなとは思っています。（コロナが）もう少し落ち着いてくれないとね。悩ましいところだなあ」と再開に向けた思いを語った上で、視聴者に対し「ご心配をかけていますが、出演者の調子が悪いわけではありません。スタジオに出たい気持ちはやまやまですが、今は慎重に構えて。早く集まってワイワイやりたい、やるときは以前のようににぎやかにやりたい。その日を一日千秋の思いで待っています」とメッセージを送っていた森本毅郎、『噂の！東京マガジン』収録はいつ再開？ 本人に真相直撃TRY - 週刊女性PRIME（2020年9月1日）。
放送休止 地上波での放送時代は原則として、マラソン・駅伝大会の中継（別府大分毎日マラソン（2月第1週）、クイーンズ駅伝予選会（プリンセス駅伝、10月下旬）、クイーンズ駅伝（11月下旬））が実施される週、それに報道特番「報道の日」（12月最終週）も含めた年末年始特別編成が組まれる場合は、番組自体を放送休止した。系列によってはそれ以外の特別編成やスポーツ中継などにより休止する場合もある。
2010年2月28日放送分は、チリ地震による津波警報発表に伴う報道特番編成のため、遅れネットの局も含めて番組史上初の放送中止となった。当日に放送予定であった中吊り大賞はお蔵入りとなり、その他のコーナーは翌週に回された。また2011年3月13日にも、東北地方太平洋沖地震の報道特番編成のため、ネット局すべてで放送中止となった。翌週の放送分では被災地の一つである宮城県と福島県でも放送されていることもあり、中吊り大賞では震災に関する内容が放送され、噂の現場も差し替えて放送されるなどの措置が取られた。
BSへの移行後は、2023年以降に2月中旬の北九州マラソン第2部を放送するため休止となる 以外には、休止する機会は大幅に減少している。
放送時間帯 本番組は、かつて日曜10時台後半にTBSで放送されていた情報トーク番組「TVジャンクション」（同番組もローカルでの放送）のモデルチェンジ版でもある。同時間帯は以前より時空工房（現在はフラジャイル）が制作を担当していた枠で、他ではやっていない切り口の情報番組を作ろうということで本番組が企画され、スタートした。本番組の開始に当たり、前番組である『仮面ライダーBLACK RX』（毎日放送・東映制作）が放送されていた日曜10時台前半を全国ネットからローカルに転換し、同じく前番組である『TVジャンクション』より放送開始時間を30分前倒しする形となっている。
本番組が4年目に突入した1992年10月に、それまでMBS制作全国ネットであった『新伍Niタッチ!』の後番組として、放送時間帯を日曜13時台へと移動。移動後も引き続きローカル扱いであるとはいえ徐々にネット局を増やしており、東京周辺地域以外でも視聴できる地域が増えていた（ネットしている局は#ネット局を参照）。
BS-TBSへの移行 番組開始から30年余りが経過した2020年、13歳 - 59歳の視聴者向けの番組編成への変更や新型コロナウイルス流行による広告収入の減少、レギュラー陣の高齢化に伴い高騰した出演料が番組制作費に見合わなくなったことなどを原因として、本番組を2021年3月で終了し31年半の歴史に幕を閉じるとの報道が、2020年11月9日付でなされた。本件に関してはその後、2021年2月14日放送分にて森本により説明が行われた前述のとおり、当日の放送分は新型コロナウイルス対応に伴う特別版での放送であったため、森本1人だけが登場する形で新録が行われた。。その説明において、森本は先に報じられていた番組終了というのは誤報であると否定した上で、地上波での放送については3月28日で終了し、4月以降はBS-TBSへ放映権・番組放送を移行すると発表した。番組開始当初からほとんどの地域で視聴できないローカル番組扱いであったが、BS放送への移行に伴い全国で一律の内容の放送が視聴できるため、実質的に全国ネット番組への昇格となった。放送時間・レギュラー陣の顔ぶれに関しては従前の通りであり、また森本、小島、井崎以外のレギュラーの出演は当初発表されていた毎週3人ずつ から、実際の放送では4人体制での出演となった。その後はレギュラー陣の降板・逝去に伴い、2024年12月時点でのレギュラーは山口・深沢・喜入の3名で固定されている。
地上波放送終了に伴う後番組として、13時台前半には2020年4月よりParaviでレギュラー配信され、過去には地上波特番も2回放送されているバラエティ番組「それSnow Manにやらせて下さい」が、13時台後半には日曜グランプリ枠を新設の上で、その第1弾としてバラエティ番組「歌ネタゴングSHOW 爆笑!ターンテーブル」のレギュラー版が、それぞれ充てられた。
2022年10月24日からは「TVer」および「TBS FREE」にて無料見逃し配信を開始。配信に当たっては、「週刊気になる見出し」のみ権利の都合で配信できないため、パートごとカットされている（地上波からBSに移行する際には、TBSラジオでも告知を放送したことがあり、一部のラジオ局でもそのまま放送）。
2023年4月15日からは、地上波放送時代に同時ネットで放送していた信越放送が、毎週土曜6:30 - 7:30（10月7日より5:45 - 6:40へと移動し、2025年6月30日より10:25 - 11:20へ再度移動）にて、BS-TBS放送分を遅れネットする形で放送を再開した。BS-TBS移行後に、地上波で本番組を放送するのは同局が初めてであり、同様のケースはその後も北海道放送でも発生していた（2024年4月6日から1年間、信越放送と同時間帯にて遅れネットを実施）。現在は2025年4月4日から新潟放送でも遅れネットでの放送を再開し、2025年6月30日から北陸放送でも2013年3月以来12年ぶりに遅れネットで放送再開した。
出演者 出演者のうち、森本と小島は毎年夏休みで出演しない回がある。森本が休みの場合は井崎が代理を務めるが、通常森本が担当するOPでの本日の番組の内容については、井崎と小島が分担して行っている。その際、「今週の目次をご覧ください」のコールやEDでの「では、また来週」のコールは全て井崎が行っているが、「噂の現場」の説明は全て小島が行っている。一方、小島が休みの場合は代役は立てずに中吊りでのページめくり・EDの紹介は森本が行っている。中吊り大賞終了後にCM入りする際には、通常小島がCM明け後のコーナーの説明をしてからCMに入るが、休みの場合はそのままCM入りとなる。「やって!TRY」でも通常2人で行うところはパネラーが1人で行う。
総合司会 森本毅郎（フリーアナウンサー） 番組開始当初から1997年9月まではTBSとの専属契約アナウンサーとして出演。2015年11月29日から2016年1月10日放送分、および2022年4月3日から4月24日放送分までは腰の手術とそのリハビリテーションに伴い一時休演。また、2023年6月からの一時期にも、軽度の肺炎のため休演していた。2026年1月25日から2月22日放送分も肺炎のため休演した。
御意見番・代理総合司会 井崎脩五郎（競馬評論家）：開始当初から出演。2025年10月5日放送分以降、体調不良により休演中。
アシスタント 初代：小笠原保子（現在：TBS報道局。当時のアナウンス部所属）（1989年10月 - 12月） 2代目：中村あずさ（1990年1月 - 1998年3月） 3代目：黒谷友香（1998年4月 - 2000年12月） 4代目：小谷亜希子（2001年1月 - 2002年12月） 5代目：吉瀬美智子（2003年1月 - 2007年3月） 6代目：小島奈津子（2007年4月 - ）
出演タレント 山口良一：第5回から出演。2018年1月28日放送分のみ代理見出し評論家を担当。 深沢邦之：新山の後任として2006年4月より準レギュラーとして出演、北野が一時降板した2009年4月よりレギュラーに昇格。 喜入友浩（TBSテレビアナウンサー）：2024年7月7日放送分で、体調不良のため欠席した井崎の代理として初出演。井崎の復帰後も出演を続け、同年9月より正式にレギュラー昇格。2026年1月25日から2月22日放送分は休演中の森本の代理総合司会を担当。時折取材などで欠席する場合がある。
ナレーター 乱一世（副音声による解説放送も兼務） 高木礼子 長峰由紀 豊田綾乃
前説 末吉くん
過去の出演者 新沼謙治 ダニエル･カール 有坂来瞳（2002年10月 - 2003年6月） 嘉門達夫（1989年10月 - 時期不明） 島崎和歌子 田中義剛 相原勇 つるの剛士（2000年ごろ） 新山千春 春風亭昇太 林家きく姫 近江俊郎 中村ひとみ 北野誠：2009年4月に無期限謹慎のため一旦降板、謹慎終了後の2010年4月11日放送分から2012年3月25日放送分まで準レギュラーとして出演2012年4月より「北野誠のズバリ」のパーソナリティを務めるため降板。降板後も4か月間は番組ホームページに出演者として掲載されており、その時点までのトップページの写真は2008年1月の新春特大号での写真が使われていた。。 志垣太郎：1992年から2014年3月まで出演。後述の「一丁目一番地」の他、当初は「平成の神様を見に行く」という新興宗教の教祖を取材する企画も担当していた。 風見しんご：1997年4月から2022年12月18日放送分まで出演風見自身が60歳を迎えたの機に、芸能活動を2022年内で一区切りして2023年1月より家族の暮らすアメリカロサンゼルス（すでに6年前より次女と妻が渡米中）へ語学留学するため。。当初は準レギュラーとして出演、志垣が降板した2014年4月よりレギュラーに昇格。「キャットウォーク」「謎の○番勝負!」「街ネタ！」「街ネタ!TOKYO大好き!!」「川さんぽ」など独自の担当コーナーを持っていた。 笑福亭笑瓶：1991年2月24日放送分にゲストとして初登場、同年4月から2023年2月19日放送分までレギュラーとして出演。収録日が同じ木曜日に当たる『ダウンタウンDXスペシャル』の収録と重なる場合も含め、一部未出演回あり。未出演回には笑瓶がサルに似ているといわれることにちなんで、オープニングで森本が「今日は笑瓶がお山に帰ったね」などとコメントするのが恒例になっていた。出演期間中の2023年2月22日の急逝に伴い、直後の2月26日放送分は内容を変更し、これまでの出演VTRを振り返る追悼企画「笑瓶さん!ありがとう 笑顔と優しさの全記録」を放送した 他、後述の通り2024年の「初笑い新春号」でも、出演当初の映像が紹介された。 清水国明：番組開始当初から2024年5月5日放送分まで出演。過去に1回、森本の休暇時に代理総合司会を担当したほか2022年4月10日放送分ではOPのみ代理司会を担当(途中で井崎に交代)。番組の卒業は、2024年に行われた東京都知事選挙への出馬を理由としたもので、それに先立って4月の時点で「一身上の都合」による出演見合わせをBS-TBS側に申し入れていた。局側は5月の時点ではまだ降板は決定していないとしつつ、今後については未定であるとコメントしていた ものの、一方の清水は都知事選公示日である6月20日に、メディアからの取材に対して「選挙の開票結果に関わらず番組に戻ることはない」と、本番組からの卒業を宣言している。 小林豊（元TBSメディアビジネス局。当時のアナウンス部所属） 鈴木富子（ナレーター） 坪井章子（ナレーター） 山口奈々（ナレーター）
主なコーナー オープニング 地上波時代には、『アッコにおまかせ!』が終了した直後の12:52:50に、10秒間のジャンクションが放送されていた。ここでは森本・小島の2人があいさつ、トークをした後に「今週の目次」と題して、当日の放送内容を紹介する。
一時期、2007年から「今週の目次」の放送が無くなったが、2008年にそれが復活するとともに中吊り大賞（→見出し大賞→気になる見出し）との間にCMが入るようになった。
今週の中吊り大賞→週刊!見出し大賞→週刊気になる見出し（持ち回り担当制） 2014年上半期（6月29日放送分）までは、“中吊りから世の中が見えてくる”と銘打った「今週の中吊り大賞」として放送。原則としてオープニングの次に放送されるが、2006年10月29日放送分では、番組史上で唯一、番組の最後に放送された。その際森本が「何か文句ある?」と言っただけで、理由は説明されなかった。
コーナー内容として、その週に電車内に掲示された週刊誌の中吊り広告をスタジオに並べ、“見出し評論家（中吊り評論家）”の井崎が興味のあるタイトルを紹介し記事内容記事の内容ではなく、広告の下のダジャレが大賞をとったこともある（1995年の「AERA」の「ショ、ショ、ショーコ、アサハラ証拠」） について解説しながら、その週の最優秀週刊誌を決定していく。最優秀週刊誌は1週につき星を1つ獲得できる。対象となるのは週刊誌のみで、季刊誌・月刊誌・日刊誌等は対象としていない。後に中吊り広告を出稿・掲出しない週刊誌も増えてきたことから、2014年7月6日（下半期1回目）放送分より、「週刊!見出し大賞」へコーナー名を変更し、中吊り広告を出していない週刊誌に関しては週刊誌の見出しを中吊り広告と同列に取り上げるようになった。
半期ごとに最も多くの星を獲得した週刊誌には表彰状が贈られ、その週刊誌の出版社へ出前表彰が行われる過去に「週刊プレイボーイ」のみ出前表彰を断ったことがあった。。表彰状は、その週刊誌の中吊り広告のパロディーになっている。以前、TBS・読売新聞社が東京佐川急便事件の報道をめぐり対立していたとき、中吊り大賞を取った「週刊読売」の表彰状の中央の見出しは「TBSと読売の和解が始まった」だった。
6月・12月の最終日曜日の時点でグランプリが決まらない場合、単独首位となる週刊誌が現れるまで何週でも延長戦が続けられる。2014年の下半期グランプリは当初の予定より3週間繰り下がり、2015年1月の第2日曜日に下半期のグランプリが決定した。また2011年以降は、前出の「報道の日」の放送との兼ね合いから、下半期グランプリ決定も1週（2011年は2週）早められている。
コーナーの最初には、競馬評論家である井崎の職業をイメージし、「今週の傾向」として多くの週刊誌に取り上げられている事件のトップ3が発表されていた。2007年からは「今週のアングル」という、週刊誌に取り上げられているものを実際に映像で撮ってくる企画に変更されている。
ゴールデンウィークや夏休みの合併号ばかりで新しい週刊誌が発行されない週には、前週と同じ広告が掲示されていることがある。新春特大号では、年末年始の合併号ばかりで年内に発行された週刊誌しかなかった週には、気になる見出しと大賞は行わずアングルのみとなり本格的に翌週からスタートとなる。
BSへの移行後は「週刊!気になる見出し」とタイトルを変更し、スタジオでの中吊り広告や雑誌の見出しの列挙、および最優秀週刊誌を決定する制度が廃止された。
（平成→）令和の常識・やって!TRY（小島・持ち回り担当制→小島奈津子担当） 1990年に「平成の常識・やって!TRY」として開始されたコーナーで、令和への改元が行われた直後の2019年5月5日放送分より「令和の常識 - 」へと改題された。番組内では「やって頂戴（ちょうだい）」の読みと「TRY」を掛けた形で、出演者・ナレーションともに「TRY」は「とーらい」と読んでいる。「平成の常識」としての放送回数は2019年4月28日の放送分までで延べ999回。2020年3月8日から10月11日の放送分、および2020年12月6日放送分以降は、新型コロナウイルス感染拡大に伴うロケ自粛のため、30年分の放送分からの傑作選を放送。合間の期間に当たる2020年10月25日から11月29日放送分までは、新型コロナウイルス感染予防対策を実施した上で収録が行われていた。担当は、地上波時代は小島とパネリストの2人で務めていたが、BS移行後は小島の単独となる。
若者に対して「技術の世代伝承をうかがい知る」VTRコーナーとして、大半は後述の通り若い女性や男性が料理に挑戦する。この他にDIY（過去に出された課題は「棚」もしくは「椅子」を作る日曜大工など）や「自動車のタイヤ交換」に挑戦したり、街頭の若者がことわざもしくは四字熟語のクイズに挑戦し書道で解答するといった課題が出された回もあった。
料理の回については、主に若者当初は女性、後述の通り2019年2月からは男性が挑戦する様子も放送されるようになった。（かつては「TRY娘」と称されていた）が課題の料理に挑戦するが、調理は手順のみならず食材などへの知識も試され、使用するコンロは家庭用よりも火力が強い業務用の鋳物コンロ（火力の調整等をおろそかにして炎上することもある）、さらに課題とは関係ない道具や食材が用意されるなどの「引っ掛け」もあるため、正しくできた人として発表されている人数は挑戦者10人 - 15人中、大抵は1人 - 5人でまれに0人という回もあるちなみに、ポテトサラダの回においては挑戦者全員が正しくできたことがある。。BS移行後は人数発表はなくなった。乱一世が「ボヤキ親父」調で若者の話や調理手順に対して突っ込むナレーションをしている。また、火災の恐れなど危険が生じた場合はスタッフによる忠告が入ることもある。
若者が挑戦したVTRの終了後は、料亭やレストランの厨房に務めるプロの男性料理人が料理を披露する（地上波時代はスタジオで、BS移行後はVTRで）。地上波時代は小島が進行及びアシスタントを務めていたが、彼女の休暇時はパネリストが進行をしたり、料理人が一人で進行したりしていた。BS移行後はVTRでナレーションが進行していたが、後に小島がVTRに出演するようになった。地上波時代は、その場で出来上がった料理は森本不在時は井崎、2016年1月24日放送分のみ急性大動脈解離から復帰した笑瓶。 が試食する。レギュラー陣も併せて既に用意されているものを試食する特に温かい料理では湯気の立ち具合で判断できる。。BS移行後は全員で事前に用意されているものを試食していたが、2025年10月5日よりプロの料理人がスタジオでお料理をする披露が4年半ぶりに復活している。このプロによる調理例については、2021年11月よりYouTubeに開設された番組公式チャンネルでも、レシピ動画が公開されている。
番組プロデューサーの王堂健一によれば、コーナーを始めた当初は「母から娘への台所の知恵と技の伝承」をコンセプトとし、初期は母親から学んだことを聞きながら料理してもらい、好評だったという。また、TBSが2006年3月20日に開催した番組審議会によれば、料理の勉強のきっかけになるとの肯定的な意見が上がっている。一方で、近年においては2017年5月28日付朝日新聞8面に掲載された17歳の女子高生からの投書「「料理は女性」って考えてない？」や、2019年1月6日東洋経済ONLINEに掲載された作家・生活史研究家である阿古真理の手記 などのように、「料理は女性がするものという古い先入観からの差別」「若い女性を中高年男性が嘲笑する構成に疑問」「コーナータイトルは『平成の常識』にもかかわらず内容が時代にそぐわない」といった声も上がっている。前出の阿古の記事の公開後から、若い男性が料理に挑戦する様子も放送されるようになった。
主な収録現場は首都圏の遊園地や商業施設で、2013年までは夏に海水浴場での収録による通称「水着シリーズ」が行われ、冬にはスキー場シリーズ（主に神立高原スキー場で収録される。BSNがネットする以前から使われていた）が放送される。