佐藤 友美子（さとう ゆみこ、1951年 - ）は、日本の研究者。専攻は生活文化論。学校法人追手門学院大学理事、大阪ガス取締役。
経歴 三重県出身。京都府立洛東高等学校を経て、1975（昭和50）年に立命館大学文学部日本文学科を卒業。サントリーに入社後、1989年（平成元年）にサントリー不易流行研究所（現・次世代研究所）の設立メンバーとなる。
小泉純一郎首相の観光立国懇親会を始め、中央環境審議会委員会、国土審議会専門委員などを歴任。2000年-2005年国際日本文化研究センター客員教授。2004（平成16）年には、神戸大学経営協議会学外委員に就任した。サントリー不易流行研究所部長、在財団法人サントリー文化財団上席フェローを経て、2013年10月追手門学院大学特別任用教授兼地域文化創造機構特別教授。2015年 追手門学院大学地域創造学部教授。2015年3月1日日本放送協会経営委員。同年4月追手門学院大学地域創造学部教授。2016年4月追手門学院大学成熟社会研究所所長。2020年6月学校法人追手門学院理事。2021年6月大阪ガス取締役。
国際日本文化研究センター 2000-2003年度共同研究「欠如・逆欠如の観点から見た日本の生活文化」に参加2000年―2001年―2002年―2003年―、共同研究報告書に執筆。2007-2010年度共同研究「都市文化とは何か？－ユーラシア大陸における都市文化の比較史的研究－」に参加（2007年4月-2011年3月、代表者：白幡洋三郎、幹事：牛村圭）。
社会的活動 文部科学省中央教育審議会委員（第3期） 大阪創造都市市民会議発起人 大阪市教育委員会委員長 立命館大学校友会副会長
主な著書・論文 単著
― 特集 成熟期にふさわしい国土の将来像に向けて
共著 サントリー不易流行研究所
全体テーマ : 学士課程教育における教養教育の意義を問う ― 第3分科会テーマ : 大学と社会の接続性に着目した取組
参考文献
脚注
外部リンク Mainichi INTERACTIVE カモミール