シャムロック（）は、アイリッシュウイスキーを使ったカクテル。

概要 「シャムロック」とはアイルランドの国花でもある三つ葉のクローバーの意である。

聖パトリックの祝日（3月17日）の食後酒としてよく飲まれている。

レシピの例 材料 アイリッシュウイスキー - 30ml ドライベルモット - 30ml シャルトリューズ（ヴェール） - 3ダッシュ クリーム・デ・メント（グリーン） …… 3ダッシュ

作り方 氷と共に全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

バリエーション エブリボディズ・アイリッシュ ドライベルモットを抜き、オリーブを飾る。

出典