Biografia Di ruolo ala grande, Mattia è fratello maggiore di Liam Udom, anch'egli cestista, classe 2000, che gioca invece nel ruolo di guardia/ala piccola.
È nato a Bagno a Ripoli, nei pressi di Firenze, da padre nigeriano e madre francese.
Carriera Cresciuto inizialmente nel settore giovanile dell'Affrico Firenze, nel 2009 approda nel vivaio della Mens Sana Siena, con cui vince un titolo nazionale Under-17 e disputa due finali nazionali Under-19. Nella parte finale della stagione 2010-2011 e in tutta la stagione 2011-2012 gioca, con la formula del doppio tesseramento, anche il campionato di Divisione Nazionale C con il CUS Siena. L'anno seguente torna all'Affrico Firenze in prestito, partecipando alla Divisione Nazionale B 2012-2013 con medie pari a 11,2 punti e 8,4 rimbalzi a partita.
Nel 2013-2014 fa parte della prima squadra della Mens Sana Siena, formazione che a ottobre vince la Supercoppa italiana contro Varese, con Udom in campo per un minuto, (anche se il trofeo verrà successivamente revocato per le vicende giudiziarie e fiscali legate ai vertici societari) e che in campionato arriva fino a gara 7 delle finali scudetto perse contro Milano. In campo europeo scende anche in campo in quattro incontri di Eurocup. Udom lascia i biancoverdi nell'estate 2014, con il club che nel frattempo viene dichiarato fallito.
Ventenne, nel luglio 2014 firma con la Fortitudo Agrigento, con cui milita in Serie A2 Gold a 7,2 e 4,3 rimbalzi punti di media. Con i siciliani arriva fino alla finale dei play-off promozione per la Serie A, persa per 3-2 contro Torino.
Un anno più tardi fa ritorno alla nuova Mens Sana Siena, nel frattempo ricostituita e salita in Serie A2. Qui mette a referto 9,1 punti di media, saliti a 14,2 nelle cinque gare di play-off in cui i toscani vengono eliminati agli ottavi di finale per 3-2 dall'Andrea Costa Imola.
Per la stagione 2016-2017 veste i colori della Pallacanestro Biella, sempre in A2: con i suoi 10,8 punti a partita contribuisce al raggiungimento del primo posto nella regular season del girone Ovest, anche se poi la corsa dei rossoblù si interrompe agli ottavi di finale contro la Scaligera Verona in una serie terminata 3-2 in favore dei veneti.
Nell'estate seguente sceglie di esercitare la clausola di uscita prevista dal suo contratto, passando proprio alla stessa Scaligera Verona. La sua permanenza in gialloblù dura circa tre stagioni: nel 2017-2018 fa registrare 12,0 punti e 6,9 rimbalzi di media in 26,7 minuti a partita, nel 2018-2019 9,0 punti e 6,9 rimbalzi in 25,4 minuti, mentre nel 2019-2020 produce 9,1 punti e 6,5 rimbalzi in 22,6 minuti di utilizzo medio prima della sospensione del campionato a causa della pandemia di COVID-19.
Il 20 luglio 2020 viene annunciato come nuovo giocatore della New Basket Brindisi, che lo ingaggia con un accordo biennale. Con la formazione biancazzurra disputa due campionati di Serie A, in cui segna rispettivamente 6,0 punti in 15,9 minuti di media nell'edizione 2020-2021 e 5,7 punti in 19,3 minuti di media l'anno successivo. In entrambe le annate, oltre alla Serie A, con i pugliesi scende in campo anche in Basketball Champions League.
La sua carriera prosegue ancora nella massima serie, visto che il 15 giugno 2022 si trasferisce all'Aquila Basket Trento con un contratto annuale con opzione per un secondo anno. Dopo una regular season da 5,2 punti in 18,2 minuti e quattro gare play-off da 8,3 punti in 21,8 minuti (oltre alle 17 presenze in Eurocup), Udom viene confermato anche per l'annata seguente, nella quale fa registrare cifre simili con 5,4 punti in 16,4 minuti in campionato, partecipando nuovamente anche all'Eurocup.
Nel maggio 2024 viene reso noto il suo approdo su base biennale alla Dinamo Sassari. Con i sardi gioca le prime quattro partite della Serie A 2024-2025, ma poi è costretto a fermarsi per il resto della stagione per via della frattura del quinto metatarso del piede destro.
All'inizio della stagione 2025-2026 scende in Serie A2 con l'ingaggio da parte della Blu Basket Bergamo. Rimane in forza alla formazione biancoblù con 9,4 punti e 6,0 rimbalzi di media fino a quando, il 6 febbraio 2026, la società si ritira dal campionato per motivi economici, rinuncia che di fatto svincola tutti gli atleti tesserati tra cui Udom. Pochi giorni più tardi, l'11 febbraio, il giocatore si accasa alla Vanoli Cremona, con cui termina l'annata collezionando 8,3 punti in 18,0 minuti in sette gare di Serie A. La società chiude il torneo all'undicesimo posto, prima di cedere il titolo sportivo a Roma.
Il 28 giugno 2026 viene presentato come nuovo giocatore di Rinascita Basket Rimini, compagine di Serie A2.
Statistiche Nazionale
Palmarès Club (revocato) Mens Sana Siena: 2013A seguito della sentenza del Tribunale Federale della FIP in merito al processo sportivo avviato nei confronti della dirigenza del club, accusata di ricettazione, associazione a delinquere finalizzata alla frode fiscale e bancarotta fraudolenta, il titolo è stato revocato.
Note
Collegamenti esterni
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