Il Caledonian Brewery è un birrificio scozzese fondato nel 1869 a Shandon, un'area di Edimburgo. Conosciuto localmente come "The Caley", è l'ultimo superstite di oltre quaranta birrifici che operavano nella città nel XIX secolo, anche se ne sono stati aperti di nuovi in tempi più recenti.
Storia Nel 2008 Heineken ha acquisito le attività britanniche di Scottish & Newcastle, che includevano il Caledonian Brewery. Nel maggio 2022 Heineken propone la chiusura del birrificio.
Birre
Deuchars IPA: India Pale Ale Caledonian 80/-: scottish ale Flying Scotsman: bitter
Birre stagionali Dutchman: witbier Golden Sun: summer ale Autumn Red: red ale Double Dark: oatmeal stout Rabbie Burns: scottish ale Over the Bar: bitter 2Point8: bitter Raspberry Fool: birra alla frutta Coffee Porter: coffee porter Blonde Beer: golden ale Double Czech: cask lager Top Banana: birra alla frutta Merman XXX: export Note
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