È figlio del regista Peter Watkins e fratello di Patrick Watkins. Sa parlare bene sia l'inglese sia il francese.
Ha iniziato a lavorare come attore nel 1986 ed ha recitato tra gli altri in Amami se hai coraggio e Io vi troverò.
Filmografia Cinema On a volé Charlie Spencer, regia di Francis Huster (1986) Sécurité publique, regia di Gabriel Benattar (1987) Travelling avant, regia di Jean-Charles Tacchella (1987) Niente dolce, niente zucchero, regia di Éric Woreth (1991) L'Ambassade en folie, regia di Baz Taylor (1992) La Commune (Paris, 1871), regia di Peter Watkins (2000) Le Loup de la côte Ouest, regia di Hugo Santiago (2002) Amami se hai coraggio, regia di Yann Samuell (2003) Quelli che ritornano, regia di Robin Campillo (2004) Je me fais rare, regia di Dante Desarthe (2006) Lo scafandro e la farfalla, regia di Julian Schnabel (2007) La Fabrique des sentiments, regia di Jean-Marc Moutout (2008) Io vi troverò (Taken), regia di Pierre Morel (2008) Largo Winch, regia di Jérôme Salle (2008) La Femme invisible, regia di Agathe Teyssier (2009) Mères et filles, regia di Julie Lopes-Curval (2009) Plein Sud - Andando a sud, regia di Sébastien Lifshitz (2009) Rebecca H. (Return to the Dogs), regia di Lodge Kerrigan (2010) Colt 45, regia di Fabrice Du Weltz (2014) L'Odissea (L'Odyssée), regia di Jérôme Salle (2016) Normandie nue, regia di Philippe Le Guay (2018) L'accusa (Les Choses humaines), regia di Yvan Attal (2021)
Televisione I viaggiatori delle tenebre (The Hitchhiker) – serie TV, episodio 6x12 (1990) EastEnders – serial TV, puntata 3019 (2005) Profiling – serie TV, episodio 6x05 (2015) Alice Nevers - Professione giudice (Alice Nevers : Le juge est une femme) – serie TV, episodio 22x7 (2017) Versailles – serie TV, episodio 2x04 (2017) Les Sauvages, regia di Rebecca Zlotowski – miniserie TV (2019) Maria Antonietta (Marie Antoinette) – serie TV, episodi 1x01-1x02-1x05 (2022)
Teatro Non mi ricordo più tanto bene (I Don't Remember Very Well) Scene di violenza coniugale
Opere Gérard Watkins, Ricomporre l’infranto, Non mi ricordo più tanto bene, Scene di violenza coniugale, Cue Press, 2019, ISBN 9788855100427
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