The Cube (ristorante) è un concetto di ristorante itinerante voluto da Electrolux.
Il progetto evento è stato creato dall'agenzia Absolute Blue (Bruxelles) e il ristorante è firmato dallo studio di architettura italiano Park Associati sito (Milano).
Itinerario Studiato per girare in diverse città europee, per un periodo limitato, questo ristorante mobile è temporaneamente collocato e sostato su edifici importanti: in cima dell'arco trionfale del Parco del Cinquantenario a Bruxelles (31 marzo 2011 - 3 luglio 2011), a fianco della Galleria Vittorio Emanuele Il Corriere della Sera dell'11 giugno 2012 in piazza Duomo a Milano (19 dicembre - 26 aprile 2012), a l'Opera reale svedese, Stoccolma (18 giugno 2012 - 21 ottobre 2012), Royal Festival Hall The Daily Telegraph del 17 luglio 2012, Southbank Centre a Londra ( - 1º gennaio 2013). In ogni città ospitante, alcuni tra i migliori chef stellati si alternano per offrire agli ospiti un servizio di pranzo e cena con ricette raffinate utilizzando gli elettrodomestici Electrolux.
Il padiglione Costruito sulla base di un sistema modulare, il padiglione copre uno spazio di 140 m² circa e ha una terrazza esterna che permette una visione a 360 gradi. È caratterizzato da interni completamente bianchi realizzati in corian delimitati da pareti di vetro trasparente e da una struttura di alluminio tagliata al laser. La sala ha 18 posti, con un lungo tavolo a scomparsa che cala dal soffitto a un comando dello chef, per tornare ad alzarsi nuovamente al termine dell'esperienza gastronomica e lasciare spazio al dopocena.
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