Carriera Pallacanestro Giocatore del Galatasaray, ha disputato 2 incontri alle Olimpiadi del 1952. Con la ha inoltre preso parte agli Europei 1951 (6º posto) e agli Europei 1957 (9º posto).
Cinema Dopo il ritiro dall'attività cestistica, Gündüz si è dedicato al cinema. È stato regista di quattro film, nonché attore, sceneggiatore e produttore negli anni sessanta e settanta.
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