Il doppio femminile del torneo di tennis New South Wales Open 1991, facente parte del WTA Tour 1991, ha avuto come vincitrici Arantxa Sánchez Vicario e Helena Suková che hanno battuto in finale Gigi Fernández e Jana Novotná con il punteggio di 6–1, 6–4.
Teste di serie
Gigi Fernández / Jana Novotná (finale) Arantxa Sánchez Vicario / Helena Suková (Campionesse) Larisa Neiland / Nataša Zvereva (semifinali) Patty Fendick / Mary Joe Fernández (semifinali)
Gretchen Magers / Robin White (primo turno) Mercedes Paz / Anne Smith (quarti di finale) Manon Bollegraf / Lise Gregory (secondo turno) Nicole Bradtke / Elna Reinach (quarti di finale)
Tabellone
Finale
Parte alta
Parte bassa
Collegamenti esterni
Categoria:New South Wales Open 1991