Professionista dal 1927 al 1937, era soprannominato Piaf (Passerotto), vinse la Parigi-Tours nel 1932 e tre tappe al Tour de France. Anche suo figlio Alain Moineau fu un ciclista professionista.
Carriera Corridore competitivo sia nelle corse a tappe che in quelle in linea fu in queste ultime che ottenne i suoi principali risultati. Oltre alla già menzionata Parigi-Tours del 1932, Moineau ottenne numerose vittorie nelle corse in linea francesi degli anni venti e trenta, in particolar modo Paris-Limoges che vinse per tre volte (1930, 1932, 1933), Bordeaux-Parigi in cui fu quarto nel 1933, terzo nel 1934 e secondo nel 1935, e proprio la Parigi-Tours dove fu anche settimo nel 1929 e 1930. Inoltre colse il secondo posto nel Circuit de Paris nel 1929 e alla Parigi-Caen del 1932, e il terzo nel Critérium des As, tutte corse considerate all'epoca delle vere e proprie classiche, e la vittoria nel Grand Prix Wolber nel 1927 che si tenne a squadre.
Nei Grandi Giri vinse tre tappe al Tour de France, che corse per cinque volte, portandolo a termine quattro e ottenendo il miglior piazzamento nel 1927 quando chiuse ottavo, mentre al Giro d'Italia, corso solo una volta nel 1932, non ottenne alcun risultato significativo. Colse anche un sesto posto alla Vuelta al País Vasco nel 1930, quando ottenne anche due terzi posti, nella prima e nella seconda tappa.
Palmarès
1927 Circuit de Bourgogne Critérium National du Printemps Circuit de Bourgogne Paris-Le Havre
1928 14ª tappa Tour de France
1929 Circuit de la Mayenne 8ª tappa Tour de France
1930 Paris-Limoges Circuit de Forez Circuit du Bassin d'Arcachon
1931 D'Arcachon-Biarritz
1932 Parigi-Tours Paris-Limoges Challenge Sedis
1933 Paris-Limoges Grand Prix des Station Thermales du Cominges
1935 17ª tappa Tour de France
Altri successi
1927 Grand Prix Wolber
1931 Criterium di Lomagne
Piazzamenti Grandi Giri
Giro d'Italia 1932: 43º
Tour de France 1927: 8º 1928: 17º 1929: ritirato 1932: 25º 1935: 30º
Classiche monumento Parigi-Roubaix 1929: 6º
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