Il sapore del grano è un film del 1986 scritto e diretto da Gianni Da Campo.

Trama Lorenzo è un insegnante veneziano ventunenne, orfano di madre, appena iscritto nelle graduatorie. Per il suo primo incarico da supplente arriva in treno in un piccolo paese delle Prealpi Venete. Anche fuori della classe si intrattiene spesso con i suoi allievi e, nel pomeriggio, va spesso a visitare le loro povere famiglie di contadini. Tra queste, anche la famiglia di Duilio, un dodicenne sensibile, anche lui orfano di madre, che vive con il padre risposato e che manifesta subito un grande affetto per il maestro, quasi un amore esclusivo. Nel frattempo Lorenzo incontra Cecilia, una giovane donna di cui si innamora, ricambiato. Tuttavia, il rapporto con la ragazza è soltanto a livello fisico: lei gli rivela di avere da tre anni un fidanzato, di nome Bruno, ma di desiderare anche una relazione aperta con il consenso di quest'ultimo, vale a dire di continuare a frequentarlo. Lorenzo, dopo avere incontrato Bruno a Venezia, rifiuta l'offerta e, dopo un ultimo incontro, sceglie di rompere con Cecilia in prossimità del matrimonio di lei.

L'insegnante si avvicina molto a Duilio e spesso passano del tempo insieme. Al ragazzo vengono dati dei volumi di un'enciclopedia, un giradischi e il ragazzo a sua volta dona al suo amico una barca intagliata e alcune poesie. Durante una visita alla fattoria, il ragazzo bacia il suo insegnante sulle labbra. La sorella del ragazzo, Adalgisa, torna da Milano dove era ospite da una zia e tutti e tre diventano amici; con lei Lorenzo riesce a instaurare qualcosa in più di un'amicizia. Ma molte cose cambiano dopo che la matrigna di Duilio inizia a diffidare di Lorenzo e lo dice a suo padre. A poco a poco, su richiesta del padre del ragazzo che sa che suo figlio ama il suo insegnante più di suo padre, si incontrano meno spesso. Duilio durante i pomeriggi deve lavorare nella fattoria, ma lui ha ancora bisogno dell'insegnante e gli manca.

Per uscire da questa difficile situazione, Lorenzo alla fine dell'anno scolastico decide di lasciare per sempre il paese, poiché forse nel nuovo anno scolastico avrà una cattedra da un'altra parte. Nell'ultimo incontro con Duilio, in occasione della morte del nonno, sua madre si rende conto che i sentimenti dell'insegnante per il ragazzo sono puri e chiede di essere perdonata. La sua famiglia dichiara che è sempre il benvenuto in qualsiasi momento. Il ragazzo sa che il suo maestro non tornerà mai più, ma non comprendendone il motivo, inizia a correre a perdifiato dietro al taxi. L'insegnante, dapprima riluttante all'idea di una relazione amorosa e omosessuale, una volta partito rimpiange di aver perduto il rapporto con un ragazzo che ormai, fidandosi totalmente di lui, gli confidava ogni cosa.Leonardo Autera, Col «Sapore del grano» l'amicizia limpida fra un bimbo e un maestro, in Corriere della Sera, 9 settembre 1986, p. 19

Produzione Realizzato nel 1986 a partire da una sceneggiatura di diciassette anni prima, il film ha come protagonista Lorenzo Lena, giovane attore che era stato lanciato da Salvatore Samperi in due precedenti film (Fotografando Patrizia, 1984, e La Bonne, 1986). Ambientato nel Veneto, Il sapore del grano fu girato nel comune di Cavallino-Treporti, (località Mesole e Lio Piccolo), con alcune sequenze nel Friuli occidentale (Sacile e Aviano).Piero Zanotto, Veneto in film, Marsilio Editori, Venezia, 2002, p. 254. ISBN 8831781464

Riconoscimenti 1986 - Laceno d'oro Targa Kim Arcalli

Distribuzione Il film fu presentato in anteprima l'8 settembre 1986 alla 43ª Mostra di Venezia nella sezione Spazio Libero degli Autori.

Accoglienza Il film fu apprezzato per aver saputo trattare con delicatezza un tema che avrebbe potuto risultare scabroso.

Edizioni home video Il film è stato pubblicato per la prima volta in DVD nel novembre del 2011 dalla Ripley's Home Video. Negli extra sono stati immessi il cortometraggio I Parenti del 1969 e un'intervista al regista.

Note

Voci correlate Omosessualità nel cinema

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