Il Grand Prix de Ouest-France 2007, settantunesima edizione della corsa e valida come ventiduesimo evento dell'UCI ProTour 2007, si svolse il 2 settembre 2007 su un percorso totale di 210,1 km. Fu vinta dal francese Thomas Voeckler che ha terminato la gara in 5h32'47" alla media di 37.881 km/h.
Al traguardo 131 ciclisti portarono a termine la gara.
Squadre partecipanti N.Cod.Squadra1-8LIQ Liquigas11-18A2R AG2R Prévoyance21-28SDV Saunier Duval-Prodir31-38FDJ Française des Jeux41-48LAM Lampre-Fondital51-58AST Astana Team61-68LAN Landbouwkrediet-Tönissteiner71-78RAB Rabobank81-88CSC Team CSC91-98EUS Euskaltel-Euskadi101-108DSC Discovery Channel111-118PRL Predictor-LottoN.Cod.Squadra121-128GST Gerolsteiner131-138GCE Caisse d'Epargne141-148TMO T-Mobile Team151-158C.A Crédit Agricole161-168COF Cofidis, le Crédit par Téléphone171-178MRM Team Milram181-188QSI Quick Step-Innergetic191-198BTL Bouygues Télécom201-208AGR Agritubel211-218UNI Unibet.com221-228TSL Slipstream-Chipotle
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Thomas VoecklerBouygues Tél.5h32'47"2 Thor HushovdCrédit Agricolea 2"3 Danilo Di LucaLiquigass.t.4 Filippo PozzatoLiquigass.t.5 Steven de JonghQuick Steps.t.6 Matthieu SprickBouygues Tél.s.t.7 Rinaldo NocentiniAG2R Prév.s.t.8 Carlo ScognamiglioMilrams.t.9 Manuele MoriSaunier Duvals.t.10 Arnaud GérardF. des Jeuxs.t.
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Categoria:Ciclismo nel 2007 Categoria:Grand Prix de Ouest-France