La Nuova Universale Einaudi, conosciuta anche come NUE, è una collana editoriale della Giulio Einaudi Editore, fondata nel 1962 da Giulio Bollati e tuttora aperta.
La collana L'ultimo titolo della seconda serie risale al 2003. La nuova serie, ripensata, è stata inaugurata nel 2010. La NUE è storicamente una delle più rappresentative della casa editrice e tra le più ricercate dai bibliofili, sia per la scelta dei titoli sia per la veste grafica. È stata definita una "sorta di enciclopedia in progress, con un duplice sguardo che punta al futuro delle varie discipline di pensiero e al passato della tradizione letteraria e filosofica, dove la tradizione faccia leggere meglio i nodi della contemporaneità"il sito della casa editrice..
I libri si presentano rilegati con copertina telata blu e una sovraccoperta bianca con cinque strisce rosse orizzontali. Il marchio storico occupa la fascia inferiore, un'illustrazione o fotografia dell'autore la fascia superiore e in mezzo vi sono i titoli e i nomi dei curatori. Il formato è fisso di cm 12 x 18. Di diversi titoli sono uscite più edizioni, e alcuni sono stati recuperati in altre collane dell'Editore Einaudi.
Volumi pubblicati 1962 1. Giacomo Leopardi, Canti. Commento di Niccolò Gallo e Cesare Garboli. Con una cronologia della vita di Giacomo Leopardi, una nota bibliografica e un'appendice di scritti del poeta relativi ai Canti 2. Charles Darwin, Autobiografia 1809-1882 con l'aggiunta dei passi omessi nelle precedenti edizioni. Appendici e note a cura della nipote Nora Barlow. Prefazione di Giuseppe Montalenti. Traduzione di Luciana Fratini 3. Nuovi poeti sovietici. Antologia della poesia sovietica contemporanea. A cura di Angelo Maria Ripellino. Versioni di Nikolàj Zabolockij, Stepàn Ščipačëv, Aleksàndr Tvardovskij, Leonìd Martynov, Jaroslav Smeliakòv, Borìs Sluckij, Viktor Bokov, Evgenij Vinokurov, Vladimir Soloùchin, Konstantin Vanšenkin, David Samòjlov, Evgenij Evtušenko, Svetlana Evsèeva, Bella Achmadulina, Andrej Voznesenskij 4. Niccolò Machiavelli, Il principe. Introduzione e note di Federico Chabod. Nuova edizione con aggiornamenti bibliografici a cura di Luigi Firpo 5. Johann Wolfgang von Goethe, I dolori del giovane Werther. Con un saggio introduttivo di Ladislao Mittner. Traduzione di Alberto Spaini 6. Johann Wolfgang von Goethe, Le affinità elettive. Prefazione e traduzione di Massimo Mila 7. Liriche cinesi (1753 a.C.-1278 d.C.). Antologia dell'antica poesia cinese. A cura di Giorgia Valensin. Prefazione di Eugenio Montale 8. Friedrich Nietzsche, Epistolario (1865-1900). La vita di Nietzsche attraverso una scelta delle sue lettere. A cura di Barbara Allason 1963 9. Cesare Pavese, Poesie. I versi di "Lavorare stanca", "La terra e la morte", "Verrà la morte e avrà i tuoi occhi", con due scritti dell'autore sulla sua poesia. Prefazione di Massimo Mila 10. Edgar Lee Masters, Antologia di Spoon River. Traduzione integrale della "Spoon River Anthology" (1915). A cura e con prefazione di Fernanda Pivano 11. Karl Marx e Friedrich Engels, Manifesto del Partito Comunista. Traduzione dall'edizione critica del Marx-Engels-Lenin Institut di Mosca, con introduzioni storico-critiche di Emma Cantimori Mezzomonti, seguita da «I principî del Comunismo» e da «Per la storia della Lega dei Comunisti» di Engels, dalle varie prefazioni di Marx ed Engels, e da altri scritti e documenti 12. Boris Pasternak, Poesie. Antologia dell'opera poetica di Boris Pasternak. Versioni e introduzione a cura di Angelo Maria Ripellino 13. Senofonte, Anabasi e Ciropedia. Introduzione e traduzione di Carlo Carena. Con un indice ragionato delle persone e dei luoghi 14. Heinrich Heine, Il Libro dei Canti. Edizione integrale del Buch der Lieder, nella versione di Amalia Vago. Introduzione e cenni bibliografici di Vittorio Santoli 15. Johan Huizinga, La crisi della civiltà. Traduzione di Barbara Allason. Con un saggio di Delio Cantimori 16. Bertolt Brecht, Poesie e canzoni. Antologia dell'opera poetica di Bertolt Brecht, con una scelta di poesie postume. Versioni di Ruth Leiser e Franco Fortini. Prefazione di Franco Fortini. 17. I Vangeli. I Vangeli secondo Matteo, Marco, Luca e Giovanni nella traduzione di Niccolò Tommaseo. A cura di Cesare Angelini 18. Umberto Saba, Antologia del "Canzoniere". Secondo una scelta progettata dal poeta nel 1948. Con un saggio introduttivo di Carlo Muscetta 19. Carlo Emilio Gadda, L'Adalgisa: disegni milanesi. Con una nota di Gianfranco Contini 20. Lettere di condannati a morte della Resistenza europea. Nuova edizione accresciuta di altre lettere e documenti. A cura di Piero Malvezzi e Giovanni Pirelli. Prefazione di Thomas Mann 21. Omar Khayyam, Quartine. Prefazione e versioni dall'originale persiano di Alessandro Bausani 22. Ugo Foscolo, Ultime lettere di Jacopo Ortis. A cura e con prefazione di Carlo Muscetta 23. Michail Jur'evič Lermontov, Liriche e poemi. Versioni di Tommaso Landolfi. Con un saggio introduttivo di Angelo Maria Ripellino 24. Omero, Iliade. Prefazione di Fausto Codino. Versione di Rosa Calzecchi Onesti con testo originale a fronte 25. Omero, Odissea. Prefazione di Fausto Codino. Versione di Rosa Calzecchi Onesti con testo originale a fronte 26-32. Marcel Proust, Alla ricerca del tempo perduto. Edizione integrale della Recherche a cura di Paolo Serini. Prefazione di Glauco Natoli. Con una cronologia della vita e delle opere di Proust 26. La strada di Swann. Traduzione di Natalia Ginzburg 27. All'ombra delle fanciulle in fiore. Traduzione di Franco Calamandrei e Nicoletta Neri 28. I Guermantes. Traduzione di Mario Bonfantini 29. Sodoma e Gomorra. Traduzione di Elena Giolitti 30. La prigioniera. Traduzione di Paolo Serini 31. La fuggitiva. Traduzione di Franco Fortini 32. Il Tempo ritrovato. Traduzione di Giorgio Caproni 33. Friedrich Hölderlin, Poesie. Versioni e saggio introduttivo di Giorgio Vigolo 34. Storici arabi delle Crociate. Introduzione, traduzioni originali e note di Francesco Gabrieli 35. Carlo Levi, Cristo si è fermato a Eboli. Con una presentazione dell'autore 36. Stendhal, Il rosso e il nero: cronaca del 1830. Prefazione e traduzione di Diego Valeri 37. Stendhal, La Certosa di Parma. Prefazione e traduzione di Camillo Sbarbaro 38. Fëdor Dostoevskij, Delitto e castigo. Introduzione di Leoníd Grossman, traduzione di Alfredo Polledro 39. Erasmo da Rotterdam, Elogio della pazzia. A cura di Tommaso Fiore. Introduzione di Delio Cantimori 40. Piero Gobetti, La Rivoluzione liberale: saggio sulla lotta politica in Italia. Con un saggio introduttivo di Gaspare De Caro. A cura di Ersilia Alessandrone Perona, con un profilo di Piero Gobetti scritto da Paolo Spriano 41. Francesco Petrarca, Canzoniere. Testo critico e introduzione di Gianfranco Contini. Annotazioni di Daniele Ponchiroli 42. Honoré de Balzac, Splendori e miserie delle cortigiane. Introduzione di Vittorio Lugli. Traduzione di Marise Ferro 43. Luigi Einaudi, Lezioni di politica sociale. Con una nota introduttiva di Federico Caffè 44. Boris Pasternak, Il dottor Živago. Con una prefazione di Eugenio Montale. Traduzione di Pietro Antonio Zveteremich riveduta da Mario Socrate e Maria Olsufieva 45-49. William Shakespeare, Teatro. Edizione integrale del teatro di Shakespeare nella traduzione di Cesare Vico Lodovici. Con una introduzione di Giorgio Melchiori e un'appendice di notizie storico-bibliografiche. 45. Volume primo: l'apprendistato drammatico di Shakespeare (prima del 1594). Re Enrico VI.Parti prima, seconda e terza. Riccardo III. Tito Andronico. La bisbetica domata. La commedia degli errori. 46. Volume secondo: drammi composti prima del 1598. I due gentiluomini di Verona. Pene d'amor perdute. Sogno d'una notte d'estate. Romeo e Giulietta. Riccardo II. Re Enrico IV.Parti prima e seconda. Re Enrico V. 47. Volume terzo: commedie romantiche e tragedie composte tra il 1598 e il 1602. Re Giovanni. Il mercante di Venezia. Giulio Cesare. Molto rumore per nulla. Come vi piace. La dodicesima notte. Le allegre comari di Windsor. Amleto. 48. Volume quarto: commedie problematiche e grandi tragedie (1602-1607). Troilo e Cressida. Tutto è bene quel che finisce bene. Misura per misura. Otello. Re Lear. Macbeth. Timone d'Atene. 49. Volume quinto: tragedie romane e commedie romanzesche (1607-1613). Coriolano. Antonio e Cleopatra. Pericle, principe di Tiro. Cimbelino. Il racconto d'inverno. La tempesta. Re Enrico VIII. 50. Anna Frank, Diario. Prefazione di Natalia Ginzburg. Traduzione di Arrigo Vita 51. Carl Gustav Jung, Il problema dell'inconscio nella psicologia moderna. Prefazione di Giovanni Jervis. Traduzione di Arrigo Vita e Giovanni Bollea 52. I fioretti di san Francesco. Seguiti da La vita del beato Egidio, I detti del beato Egidio, La vita di frate Ginepro. A cura di Guido Davico Bonino 53. Johann Wolfgang von Goethe, Faust. Traduzione di Barbara Allason. Introduzione di Cesare Cases 54. Walt Whitman, Foglie d'erba. Versioni e prefazione di Enzo Giachino 55. Alessandro Manzoni, Tragedie. «Il Conte di Carmagnola» e «Adelchi» nel testo della prima edizione. In appendice le correzioni del 1845, gli appunti per «Spartaco», la «Lettre à M. Chauvet» e una scelta di lettere attinenti alle tragedie. A cura di Giulio Bollati 56. William Shakespeare, Sonetti. Tutti i Sonetti nelle versioni di Alberto Rossi e Giorgio Melchiori. Testo inglese a fronte. Saggio introduttivo di Alberto Rossi. Note ai testi e commento di Giorgio Melchiori 57. Cesare Beccaria, Dei delitti e delle pene. Con una raccolta di lettere e documenti relativi alla nascita dell'opera e alla sua fortuna nell'Europa del Settecento. A cura di Franco Venturi 58. Jean Racine, Port-Royal. Il «Compendio della Storia di Port Royal» e le «Lettere all'autore delle Imaginaires». A cura di Mario Escobar 59. Giambattista Vico, Autobiografia. Seguita da una scelta di lettere, orazioni e rime. A cura di Mario Fubini 60. Antonio Gramsci, Lettere dal carcere. Nuova edizione riveduta e integrata sugli autografi, con centodiciannove lettere inedite. A cura di Sergio Caprioglio ed Elsa Fubini 61. György Lukács, Il romanzo storico. Introduzione di Cesare Cases. Traduzione di Eraldo Arnaud 62. Giaime Pintor, Il sangue d'Europa. Scritti politici e letterari (1939-1943) a cura di Valentino Gerratana 63. Edgar Snow, Stella rossa sulla Cina. A cura di Enrica Collotti Pischel. Traduzione di Renata Pisu 64. Dante Alighieri, Rime. Testo critico, introduzione e note a cura di Gianfranco Contini 65. Bertolt Brecht, Teatro. A cura di Emilio Castellani, introduzione di Hans Mayer, 2 voll. Contiene: Volume I: Baal. Tamburi nella notte. Nella giungla delle città. Vita di Edoardo II d'Inghilterra. Un uomo. L'opera da tre soldi. Ascesa e rovina della città di Mahagonny. L'accordo. Santa Giovanna dei Macelli. Il consenziente e il dissenziente. La linea di condotta. La madre. L'eccezione e la regola. Gli Orazi e i Curiazi. Teste tonde e teste a punta. Volume II: Terrore e miseria del Terzo Reich. I fucili di madre Carrar. Madre Courage e i suoi figli. L'interrogatorio di Lucullo. Vita di Galileo. L'anima buona del Sezuan. Il signor Puntila e il suo servo Matti. La contenibile ascesa di Arturo Ui. Le visioni di Simone Machard. Schweyk nella seconda guerra mondiale. Il cerchio di gesso del Caucaso. I giorni della comune 66. Charles Wright Mills, Colletti bianchi: la classe media americana. Prefazione di Augusto Illuminati. Traduzione di Sandro Sarti 67. Blaise Pascal, Pensieri. Traduzioni, introduzioni e note a cura di Paolo Serini 68. Dylan Thomas, Ritratto dell'autore da cucciolo. Seguito da Avventure nel commercio della pelle, Gli inseguitori e Una storia. Traduzioni di Lucia Rodocanachi e di Floriana Bossi. Prefazione di Alfredo Giuliani 69. Lucien Lévy-Bruhl, La mentalità primitiva. Traduzione di Carlo Cignetti. Con un saggio su Lévy-Bruhl di Giuseppe Cocchiara 70. Giovan Battista Marino, Lettere. A cura di Marziano Guglielminetti