Lo Swiss Open Gstaad 1981 è stato un torneo di tennis giocato sulla terra rossa. È la 67ª edizione dell'Swiss Open, che fa parte del Volvo Grand Prix 1981. Si è giocato al Roy Emerson Arena di Gstaad in Svizzera, dal 6 al 12 luglio 1981.
Campioni Singolare
Wojciech Fibak ha battuto in finale Yannick Noah con il punteggio di 6–1, 7–6
Doppio
Heinz Günthardt / Markus Günthardt hanno battuto in finale David Carter / Paul Kronk con il punteggio di 6–4, 6–1
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