Sciacca bianco è un vino a DOC che può essere prodotto nei comuni di Sciacca e Caltabellotta in provincia di Agrigento.
Vitigni con cui è consentito produrlo Ansonica, Grecanico Dorato, Chardonnay e Catarratto bianco lucido, da soli o congiuntamente minimo 70%. altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la provincia di Agrigento, fino ad un massimo del 30%.
Tecniche produttive
Caratteristiche organolettiche colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo: delicato, fine, fragrante; sapore: secco, vivace, armonico;
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri
Note
Voci correlate Sciacca (vino)
Categoria:Vini DOC del libero consorzio comunale di Agrigento Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Ansonica Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Grecanico Dorato Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Chardonnay Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Catarratto