I Saalfeld
Laura Saalfeld: Protagonista della prima stagione, figlia di Werner Saalfeld e Susanne Mahler, sorellastra di Robert Saalfeld, Sandra Zastrow, Moritz Van Norden, Konstantin Riedmuller e William Newcombe. Moglie di Alexander Saalfeld, vive con lui e con sua figlia Hahhah Saalfeld a Bruxelles. Ha anche un altro figlio: Leander Saalfeld che vive a ( tansania ). Interpretata da Henriette-Ritcher Rohl. Alexander Saalfeld: Protagonista della prima stagione, figlio illegittimo di Charlotte Saalfeld e Alfons Sonnbichler, ma è cresciuto con Werner Saalfeld. Fratellastro di Robert Saalfeld, Marie Bruckner e Melli Konopka. Marito di Laura Saalfeld, vive con lei e sua figlia Hannah Saalfeld a Bruxelles. Ha anche un altro figlio: Leander Saalfeld che vive a tansania ). Interpretato da Gregory Brian Waldis. Hans Werner Saalfeld: Nato sotto il nome di Heinz-Werner Konopka, è il direttore dell'hotel Furstenhof a Bichlaim (Baviera). Prese il cognome Saalfeld quando si sposò con Charlotte Saalfeld. Padre di Robert Saalfeld, Laura Saalfeld, Sandra Zastrow, Konstantin Riedmuller, Moritz Van Norden e William Newcombe. Ha anche un figlio adottivo: Alexander Saalfeld. Interpretato da Dirk Galuba. Charlotte Saalfeld: Figlia adottiva di Ludwig ed Helene Saalfeld, nata Hofer ma scambiata alla nascita con Cosima Saalfeld, vera figlia di Ludwig ed Helene. Figlia biologica dei contadini Hofer e sorella di Beatrice Hofer, sorella adottiva di Elisabeth Saalfeld. Madre di Alexander e Robert Saalfeld, moglie di Werner Saalfeld ed ex fidanzata di Alfons Sonnbichler (da cui nacque Alexander). Interpretata da Mona Seefried. Penelope "Poppy" Schweitzer: Conosciuta anche come "Lady Swiss", era la sorella di Natascha Schweitzer e la moglie di Werner Saalfeld. Interpretata da Birte Wentzek. Elisabeth Gruber: Figlia minore di Ludwig e Helena Saalfeld. Sorella minore di Charlotte Saalfeld, di Cosima Zastrow e di Luise Preisinger. Madre di Felix Tarrasch Saalfeld. Cosima Saalfeld: Arriva al Fürstenhof come governante del dottor Korbinian Niederbühl, giunto per visitare lo studio aperto dal figlio del medico. Al suo arrivo conosce Charlotte Saalfeld per cui non prova simpatia, specialmente da quando Korbinian le rivela che lei e Charlotte sono state scambiate alla nascita e che è lei, Cosima, la vera erede Saalfeld; dopo questa rivelazione Korbinian ha un malore e Cosima sconvolta lo lascia morire. Scoperta la verità, vuole riprendersi ciò che le spetta, inizialmente con l'aiuto di suo figlio Lukas Zastrow, che poi non intenderà più avere parte negli intrighi della madre. Cosima riceverà le quote da Charlotte e gestirà l'albergo con Rosalie e Werner. Trova in Rosalie una valida alleata per i suoi intrighi e in cambio del suo sostegno cerca di aiutare Rosalie ad accalappiare Lukas. Ci riuscirà, infatti Lukas dopo aver rotto con Sandra si metterà con Rosalie e la sposerà, ma poco dopo si convincerà di amare ancora e solo Sandra. Rosalie furiosa vuole vendere le quote e lasciare l'hotel, ma Cosima glielo impedisce somministrandole dei medicinali per simulare un suicidio e facendola cadere in coma. In hotel giunge Gotz Zastrow che vuole il patrimonio della moglie Cosima, ma non riuscirà ad averlo. Luise Saalfeld Preisinger: Figlia illegittima di Ludwig, sorellastra di Charlotte, Cosima ed Elisabeth, è stata data per dispersa nello tsunami del 2005, è la madre di Leonie Preisinger. Gottfried Saalfeld: È il figlio illegittimo di Ludwig, padre di Christoph e nonno di Boris, fratello adottivo di Charlotte, e biologico di Cosima, Elisabeth e Luise. Zio adottivo di Alexander e Robert, e biologico di Lukas, Markus, Lena e Felix. Ex fidanzato di Christine. Leonie Preisinger: Figlia di Luise, ex di Gregor Bergmeister], cugina di Robert Saalfeld. Alexander Saalfeld: Primo figlio di Charlotte assieme ad Alfons Sonnbichler, fratello di Robert Saalfeld e di Marie Sonnbichler Bruckner, marito di Laura saalfeld e padre di Hannah Saalfeld. Laura saalfeld : Figlia naturale di Werner e di Susanne Mahler, moglie di Alexander Saalfeld e madre di Hannah Saalfeld. Hannah Saalfeld: Figlia di Alexander Saalfeld e Laura Mahler, nipote di Werner Saalfeld, Charlotte Saalfeld e di Alfons Sonnbichler, nipote di Marie Sonnbichler e di Robert Saalfeld, cugina di Valentina Saalfeld. Robert Saalfeld: Figlio di Charlotte e Werner, fratellastro di Alexander, Laura, Sandra, Moritz e Konstantin, vedovo di Miriam saalfeld , padre di Valentina Saalfeld e marito di Eva Saalfeld. Eva saalfeld : Figlia naturale di Gustl Sonnbichler, sorella di Jacob Krendlinger, ex fidanzata di Markus Zastrow, seconda moglie di Robert Saalfeld (separazione). Miriam saalfeld : Figlia di Wolfgang Von Heidenberg, figliastra di Barbara Von Heidenberg, ex moglie di Felix Tarrasch Saalfeld, prima moglie deceduta di Robert Saalfeld e madre di Valentina Saalfeld. Valentina Saalfeld: Figlia di Robert Saalfeld e di Miriam Von Heidenberg. Felix Saalfeld: Figlio naturale, ma poi riconosciuto, di Elisabeth Gruber e di Johann Gruber, fratello adottivo di Viktoria Tarrasch, ex marito di Miriam Von Heidenberg e marito di Emma saalfeld . Emma saalfeld : Figlia di Karl e Liesl Strobl, sorella di Rosalie Engel Zastrow, moglie di Felix Tarrasch Saalfeld con il quale avrà due gemelli. Christoph Saalfeld: Padre di Tim, Boris, Denise, Viktor e Eleni, fidanzato di Alexandra Bamberghen. Ex fidanzato di Xenia Saalfeld (uccisa dalla sua figliastra Annabelle). Ex marito di Alicia Lindbergh, fratello di Linda Baumfiglio di Gottfried Saalfed e nipote di Ludwing e Helene Saalfed. Xenia Saalfeld: Ex moglie deceduta di Cristoph Saalfed, madre di Annabelle, Denise, Viktor, Tim e Boris Saalfed. Figliastra di Eleni ed Emilio Saalfed. Viktor Saalfeld: Figlio di Cristoph e Xenia Saalfed, fratello di Tim, Boris, Denise e Annabelle Saalfed, frayellastro di Eleni ed Emilio Saalfed, nipote di Gottfried Saalfed e marito di Alicia Lindbergh. Alicia Lindbergh: Sorella di Paul Klee e moglie di Viktor Saalfed, madre di Mia Saalfed, nipote di Anna e Gustav Lindbergh. Ex moglie di Cristoph Saalfed. Mia Saalfeld Figlia di Alicia Lindbergh e Viktor Saalfed. Boris Saalfeld: Figlio di Cristoph e Xenia Saalfed, fratello di Viktor, Boris, Denise e Annabelle Saalfed, fratellastro di Emilio ed Eleni Saalfed, nipote di Gottfried Saalfed. Marito di Tobias Saalfed. Tobias saalfeld : Cugino di Romy Lindbergh e Lucy Erlingher e il marito di Tobias Saalfed. Tim Saalfeld: Figlio di Cristoph e Xenia Saalfed, fratello di Boris, Denise, Annabelle e Viktor Saalfed, fratellastro di Eleni ed Emilio Saalfed. Marito di Franzi Saalfed e padre di Natalie Saalfed. Franzi saalfeld : Moglie di Tim Saalfed e madre di Natalie Saalfed. Annabelle sullivan : Figlia di Cristoph e Xenia Saalfed, sorella di Viktor, Boris, Denise e Tim Saalfed. Sorellastra di Eleni ed Emilio Saalfed. Denise winter : Figlia di Cristoph e Xenia Saalfed, sorella di Viktor, Tim, Boris e Annabelle Saalfed, sorellastra di Eleni ed Emilio Saalfed. Moglie di Joshua Winter. Joshua Winter: Figlio di Robert e Madeleine Zellweger, fratellastro di Valentina Saalfed, nipote di Werner e Charlotte Saalfed. Marito di Denise winter . Emilio Saalfeld: Figlio di Eva e Cristoph Saalfed, fratellastro di Viktor, Boris, Tim, Denise e Annabelle e Eleni Saalfed. Dirk Baumgartner: Ex marito di Linda Braumgarten, padre di Steffen e Caroline Braumgarten. Steffen Baumgartner: Figlio di Linda e Dirk Braumgarten, nipote di Cristoph e Xenia Saalfed, cugino di Viktor, Boris, Tim, Denise, Annabelle, Emilio ed Eleni Saalfed. Fratello di Caroline Braumgarten. Carolin Baumgartner: Sorella di Steffen Braumgarten, figlia di Linda e Dirk Braumgarten. Erik klee : Fratello di Florian Vogt, padre adottivo di Josie Klee, marito di Ivonne Klee, figlio di Lothar Vogt e Helene Saalfed. Florian Vogt: Fratello di Erik Vogt, figlio di Lothar Vogt e Helene Saalfed, marito di Maya von Thalheim.
Gli Zastrow
Götz Zastrow: Ex marito di Cosima Zastrow, padre di Lukas, Markus e Lena Zastrow, di Ben Sponheim e Miriam Saalfed, ex fidanzato di Beatrice Stahl, Beatrice Degenhardt e Barbara Von Heidemberg. Barbara Von Heidenberg: Ex fidanzata di Herbert Sponheim, Robert Saalfed, Yordan Zerwenkow, Lars Hoffmann, Alain Briand, Markus Zastrow e Steffen Oestreich, ex moglie di Wolgwang Von Heidemberg, Werner Saalfed, Paul Wielander e Alfredo Morales Diaz, sorella di Patrizia Dietrich, figlia di Frau Dietrich, madre di Ben Sponheim, Miriam e Robert Saalfed, Lukas, Markus, Lena ed Herr Zastrow. Lukas Zastrow: Fidanzato di Annika Brukner , ex marito di Rosalie Engel, marito di Sandra Zastrow, figlio di Gotz Zastrow e Cosima Saalfed, figliastro di Barbara Von Heidemberg e Poppy Saalfed, fratellastro di Frau Dietrich, Robert e Miriam Saalfed e Ben Sponheim, fratello di Markus, Lena ed Herr Zastrow, padre di Anna Zastrow. Sandra zastrow : Ex fidanzata di Giulio, Simon Konopka e Philippe Octoir, moglie di Lukas Zastrow, figlia di Astrid Ostermayer e Werner Saalfed, figliastra di Poppy Saalfed, fratellastra di Robert Saalfed, Moritz Van Norden, Konstantin Riedmuller, Laura Saalfed e William Newcombe e madre di Anna Zastrow. Anna Zastrow: Figlia di Lukas e Sandra Zastrow. Markus Zastrow: Ex fidanzato di Eva Saalfed, Barbara Von Heidemberg e Gitti Konig, figlio di Gotz e Cosima Zastrow, fratello di Lukas, Herr e Lena Zastrow, fratellastro di Ben Sponheim, Miriam Saalfed e Robert Saalfed. Lena Zastrow: Ex fidanzata di Nico, Robert Saalfed e Andre Konopka, ex moglie di Stephan Winter, figlia di Gotz e Cosima Zastrow, figliastra di Barbara Von Heidemberg, sorella di Markus, Herr e Lukas Zastrow, fratellastro di Ben Sponheim, Miriam e Robert Saalfed.
I Konopka
André Konopka: Fratello minore di Werner Saalfeld, ex marito di Evelyn Konopka, falso marito di Fiona Marquardt, padre di Simon Konopka; sostituto come chef al Fürstenhof del nipote Robert Saalfeld, ex di Charlotte Saalfeld e di Franziska Schönbauer. Simon Konopka: È il sommellier del Fürstenhof, figlio di André Konopka e di Evelyn Konopka, marito di Maike Steenkamp. Evelyn Konopka: Ex dottoressa dell'hotel, madre di Simon, ex moglie di André e compagna di Johann Gruber. Nella quarta stagione arriva in hotel e rileva lo studio di Gregor Bergmeister, si riconcilia con la famiglia, ma poi si innamora di Johann e parte con lui per il Canada. Fiona Marquardt: Fiona Marquardt (puntate 477-676), interpretata da Caroline Beil, doppiata da Olivia Manescalchi. Arriva al Fürstenhof dopo la presunta morte di Barbara, è fidanzata con un giocatore di golf professionista di cui è manager. Il suo fidanzato la lascia, lei è senza un uomo e senza lavoro, così Werner Saalfeld l'affianca a Viktoria Tarrasch nella direzione dell'hotel. Viktoria è fidanzata con Simon Konopka, ex fiamma di Fiona, e quest'ultima tenta di separare i due, senza riuscirci; le sue mire si spostano sul padre di Simon, André, con il quale Fiona commette l'omicidio di Joshua Obote per impossessarsi di diamante africano di grande valore. Maike Konopka: Figlia di Jasper, è al centro del triangolo amoroso in cui ci sono Jacob Krendlinger e Simon Konopka, che diventerà il suo futuro marito.
I Van Norden - Riedmüller
Günther Van Norden: Marito deceduto di Doris Van Norden, padre adottivo di Moritz Van Norden. Nella settima stagione si viene a sapere che è morto in seguito ad un incidente e nell'ottava si viene a sapere anche che è stato ucciso con la complicità di Martin Windgassen; in seguito quando Doris viene arrestata, confessa che Martin non c'entra nulla con la morte, e che fu solo lei la colpevole.