La N6-idrossilisina O-acetiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: acetil-CoA + N6-idrossi-L-lisina ⇄ CoA + N6-acetil-N6-idrossi-L-lisina L'enzima è coinvolto nella sintesi dell'aerobactina dalla lisina in un ceppo di Escherichia coli.
Bibliografia
Categoria:EC 2.3.1