Il programma delle gare di canoa/kayak ai Giochi della XXIX Olimpiade era composto da competizioni di canoa slalom e di velocità: le prime si svolsero dall'11 al 14 agosto mentre le seconde dal 18 al 23 dello stesso mese. Tutte le gare vennero disputate nel Shunyi Olympic Rowing-Canoeing Park.
Complessivamente sono messi in palio 16 titoli: 4 nello slalom e 12 nella velocità; 4 femminili e 12 maschili.
Eventi + Disciplina Uomini Donne TotaleVelocità Canoa44 Kayak538Slalom Canoa22 Kayak112Totale12416
Calendario Canoa/kayak alla XXIX Olimpiade Agosto'0811121314151617181920212223TotaleVelocitàUomini
| bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#FFDF80 | K1 1000mC1 1000mK2 1000mC2 1000mK4 1000m | bgcolor=#FFDF80 | K1 500mC1 500mK2 500mC2 500m | 9Donne
| bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#FFDF80 | K4 500m | bgcolor=#FFDF80 | K1 500mK2 500m | 3SlalomUomini | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#FFDF80 | C1K1 | bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#FFDF80 | C2
| 3Donne
| bgcolor=#BFD7FF | | bgcolor=#FFDF80 | K1
| 1Totale ! ! 2 ! ! 2 ! ! ! ! ! ! ! ! 6 ! 6 ! 16 Qualificazioni FINALI
Podi Uomini + Evento Oro Perform. Argento Perform. Bronzo Perform. Velocità - Canoa canadese C1 - 500 m(dettagli) Maxim Opalev 1'47"140 David Cal 1'48"397 Yuriy Cheban 1'48"766 C1 - 1000 m(dettagli) Attila Vajda 3'50"467 David Cal 3'52"751 Thomas Hall 3'53"653 C2 - 500 m(dettagli) Meng GuanliangYang Wenjun 1'41"025 Sergey UleginAleksandr Kostoglod 1'41"282 Christian GilleThomasz Wylenzek 1'41"964 C2 - 1000 m(dettagli) Andrei BahdanovichAliaksandr Bahdanovich 3'36"365 Christian GilleThomasz Wylenzek 3'36"588 György KozmannTamás Kiss 3'40"258 Velocità- Kayak K1 - 500 m(dettagli) Ken Wallace 1'37"252 Adam van Koeverden 1'37"630 Tim Brabants 1'37"671 K1 - 1000 m(dettagli) Tim Brabants 3'26"323 Eirik Veraas Larsen 3'27"342 Ken Wallace 3'27"485 K2 - 500 m(dettagli) Saúl CraviottoCarlos Pérez Rial 1'28"736 Ronald RauheTim Wieskötter 1'28"827 Raman PiatrushenkaVadzim Makhneu 1'30"005 K2 - 1000 m(dettagli) Martin HollsteinAndreas Ihle 3'11"809 Kim Wraae KnudsenRené Holten Poulsen 3'13"580 Andrea FacchinAntonio Scaduto 3'14"750 K4 - 1000 m(dettagli) Raman PiatrushenkaAljaksej AbalmasaŭArtur LitvinčukVadzim Makhneu 2'55"714 Richard RiszdorferMichal RiszdorferErik VlčekJuraj Tarr 2'56"593 Lutz AltepostNorman BröcklTorsten EckbrettBjörn Goldschmidt 2'56"676 Slalom - Canoa C1(dettagli) Michal Martikán 176.65 David Florence 178.61 Robin Bell 180.59 C2(dettagli) Pavol HochschornerPeter Hochschorner 190.82 Jaroslav VolfOndřej Štěpánek 192.89 Mikhail KuznetsovDmitry Larionov 197.37 Slalom - Kayak K1(dettagli) Alexander Grimm 171.70 Fabien Lefèvre 173.30 Benjamin Boukpeti 173.45
Donne + Evento Oro Perform. Argento Perform. Bronzo Perform. Velocità - Kayak K1 - 500 m(dettagli) Inna Osypenko 1'50"673 Josefa Idem 1'50"677 Katrin Wagner-Augustin 1'51"022 K2 - 500 m(dettagli) Katalin KovácsNataša Janić 1'41"308 Beata MikołajczykAneta Konieczna 1'42"092 Marie DelattreAnne-Laure Viard 1'42"128 K4 - 500 m(dettagli) Fanny FischerNicole ReinhardtKatrin Wagner-AugustinConny Wassmuth 1'32"231 Katalin KovácsGabriella SzabóDanuta KozákNataša Janić 1'32"971 Lisa OldenhofHannah DavisChantal MeekLyndsie Fogarty 1'34"704 Slalom - Kayak K1(dettagli) Elena Kaliská 192.64 Jacqueline Lawrence 206.94 Violetta Oblinger Peters 214.77
Medagliere Pos. Paese 1 3 2 3 8 2 3 1 0 4 3 2 1 1 4 4 2 0 1 3 5 1 2 0 3 6 1 1 3 5 7 1 1 1 3 1 1 1 3 9 1 0 1 2 10 1 0 0 1 11 0 1 1 2 0 1 12 0 1 12 14 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 18 0 0 1 1 0 0 1 1 Totale 16 16 16 48
Altri progetti