La 6beta-idrossiiosciamina epossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: (6S)-6-idrossiiosciamina +…
La 6beta-idrossiiosciamina epossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: (6S)-6-idrossiiosciamina + 2-ossoglutarato + O2 ⇄ scopolamina + succinato + CO2 + H2O L'enzima richiede Fe2+ ed ascorbato.
Bibliografia
Categoria:EC 1.14.11
Na podstawie: Wikipedia — 6beta-idrossiiosciamina epossidasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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