Carriera Giocatore Dopo aver giocato nelle giovanili dell'Anzio è stato acquistato dalla Lazio in cui ha a lungo militato, conquistando con la formazione biancoceleste la Coppa Italia 1958, primo titolo ufficiale del club romano, e disputando 95 incontri in Serie A.
Ha totalizzato inoltre 50 presenze complessive in Serie B con le maglie di (in prestito), Lazio e .
Allenatore Una volta terminata la carriera di calciatore, Eufemi torna alla Lazio in veste di allenatore nelle squadre giovanili, oltre che di osservatore, e dopo una breve parentesi alla guida del , diventa prima assistente di Tommaso Maestrelli e poi vice di Giulio Corsini sulla panchina biancoceleste.
Successivamente allena squadre in categorie minori come , ed .
Palmarès Giocatore Club Competizioni nazionali
Lazio: 1958
Note
Collegamenti esterni