Biografia Accornero comincia molto presto a far teatro. Non finisce l'università, ma accetta un lavoro dal suo professore, Gian Renzo Morteo. Dal 1981 inizia un'intensa attività nella prosa radiofonica che lo conduce a un duraturo sodalizio con Alberto Gozzi e con l'Istituto Barlumen. In quegli stessi anni è molto a suo agio nel ruolo di Pieretto nel film pavesiano Il diavolo sulle colline, di Vittorio Cottafavi (Festival di Cannes, 1985). Va avanti e lavora con Fellini (Ginger e Fred), Soldini (L'aria serena dell'Ovest), Giannarelli, Calopresti, Ferrario, Argento, Verdone, Faenza, Saura, Martone.
In teatro è per due stagioni con Carlo Cecchi, poi con Ronconi, Missiroli e molti altri. In televisione è stato spesso un componente del cast in sceneggiati nazional-popolari, diretto da Gregoretti, Perelli, Di Carlo, Questi, Capitani, Giordana, Zaccaro, Dayan, Cavani, Frazzi e molti altri. Nel 2010 è premiato in tre festival come miglior attore per il corto di Cribari Diario di un disagiato. Tra i ruoli che ha interpretato vi sono quelli di Angelo Dell'Acqua nella miniserie televisiva Papa Giovanni - Ioannes XXIII e quello di Giovanni Canevari nella miniserie televisiva La piovra 6 - L'ultimo segreto, il sesto capitolo del celebre franchise de La piovra.
Tra gli anni novanta e gli anni duemila, i ruoli più significativi nella carriera di Accornero sono quello del magnanimo Capitano dei Carabinieri Aloisi nella serie di prima serata Il maresciallo Rocca (poi promosso al grado di Maggiore), e quello dell'inflessibile e cinico responsabile delle risorse umane Guido Geller nella sitcom Camera Café.
Ha interpretato il ruolo di Cesare Lombroso nel cortometraggio Larvae (2022) di Alessandro Rota.
Filmografia Cinema Il diavolo sulle colline, regia di Vittorio Cottafavi (1985) Le due vite di Mattia Pascal, regia di Mario Monicelli (1985) Ginger e Fred, regia di Federico Fellini (1986) Remake, regia di Ansano Giannarelli (1987) L'aria serena dell'ovest, regia di Silvio Soldini (1990) Pasolini, un delitto italiano, regia di Marco Tullio Giordana (1995) Non chiamatemi papà, regia di Nini Salerno (1997) Tutti giù per terra, regia di Davide Ferrario (1997) L'educazione di Giulio, regia di Claudio Bondi (2000) Non ho sonno, regia di Dario Argento (2001) Ma che colpa abbiamo noi, regia di Carlo Verdone (2003) La meglio gioventù, regia di Marco Tullio Giordana (2003) De reditu - Il ritorno, regia di Claudio Bondi (2004) I giorni dell'abbandono, regia di Roberto Faenza (2005) La doppia ora, regia di Giuseppe Capotondi (2009) Io, Don Giovanni, regia di Carlos Saura (2009) Noi credevamo, regia di Mario Martone (2010) I nostri ragazzi, regia di Ivano De Matteo (2014) The Nest (Il nido), regia di Roberto De Feo (2019) Larvae, regia di Alessandro Rota (2022)
Televisione Quei trentasei gradini, regia di Luigi Perelli – miniserie TV (1984-1985) Cinque storie inquietanti – serie TV, episodio 1x05 (1987) Italia chiamò – serie TV, episodio 1x08 (1992) La piovra 6 - L'ultimo segreto, regia di Luigi Perelli – miniserie TV (1992) Piazza di Spagna, regia di Florestano Vancini – miniserie TV (1992) L'ispettore Sarti – serie TV, 6 episodi (1994) Il maresciallo Rocca – serie TV, 24 episodi (1996-2005) Non chiamatemi papà, regia di Nini Salerno – film TV (1997) Non lasciamoci più – serie TV (1999-2001) Piovuto dal cielo, regia di José María Sánchez – miniserie TV (2000) La Sindone - 24 ore, 14 ostaggi, regia di Lodovico Gasparini – film TV (2001) Casa famiglia – serie TV (2001) Cuore, regia di Maurizio Zaccaro – miniserie TV (2001) Camici bianchi – serie TV (2001) Papa Giovanni - Ioannes XXIII, regia di Giorgio Capitani – miniserie TV (2002) Stiamo bene insieme – serie TV (2002) Incantesimo – serial TV (2003) Sospetti – serie TV, 3 episodi (2003) L'avvocato – serie TV, episodio 4x01 (2004) Amiche, regia di Paolo Poeti – miniserie TV (2004) Il capitano – serie TV (2005) De Gasperi - L'uomo della speranza, regia di Liliana Cavani – miniserie TV (2005) Amanti e segreti – serie TV (2005) Il mio amico Babbo Natale, regia di Franco Amurri – film TV (2005) La contessa di Castiglione, regia di Josée Dayan – miniserie TV (2006) R.I.S. - Delitti imperfetti, regia di Alexis Sweet – serie TV, episodio 2x05 (2006) Camera Café – serie TV, 102 episodi (2007-2017) Il maresciallo Rocca e l'amico d'infanzia, regia di Fabio Jephcott – miniserie TV (2008) Il mostro di Firenze, regia di Antonello Grimaldi – miniserie TV (2009) Il commissario Manara – serie TV, episodio 2x03 (2011) La donna della domenica, regia di Giulio Base – miniserie TV (2011) Don Matteo – serie TV (2011) La farfalla granata, regia di Paolo Poeti – film TV (2013) Adriano Olivetti - La forza di un sogno, regia di Michele Soavi – miniserie TV (2013) Madre, aiutami, regia di Gianni Lepre – miniserie TV (2014) Tango per la libertà, regia di Alberto Negrin – miniserie TV (2016) La classe degli asini, regia di Andrea Porporati – film TV (2016) I Medici (Medici: Masters of Florence) – serie TV, episodio 1x05 (2016) Rocco Schiavone – serie TV, episodi 1x02-1x04 (2016) 1993 – serie TV, episodio 1x07 (2017) Il processo – serie TV (2019) Cuori – serie TV, episodi 1x02-1x04-1x06 (2021) Vostro onore – serie TV, episodi 1x01-1x05 (2022) Giustizia per tutti, regia di Maurizio Zaccaro – miniserie TV (2022) Blocco 181 – serie TV, episodio 1x05 (2022) Il patriarca – serie TV, 5 episodi (2023) Anima gemella, regia di Francesco Miccichè – miniserie TV (2023)
Prosa radiofonica Rai Billy Budd di Hermann Melville, regia di Ida Bassignano, 27 puntate, trasmessa dal 17 al 29 giugno 1998 su Rai Radio 3 per il ciclo Nel mare del fantastico del programma radiofonico Lampi d'estateStefania Bertola, Per Radio, La Stampa, Torino, Tuttolibri, an. XXIII, n.1113, giovedì 18 giugno 1998, p.2. (articolo on-line) Sam Torpedo - Sceneggiato radiofonico - Radio 3 (2001) La fabbrica di polli - Sceneggiato radiofonico - Radio 3 (2008)
Teatro Il gabbiano di Anton Čechov, regia di Mario Maranzana (1985) Il misantropo di Molière, regia di Carlo Cecchi (1986) La cenere di Vienna, da Jean-Paul Sartre, regia di Paola D'Ambrosio (1987) L'uomo, la bestia e la virtù, di Luigi Pirandello, regia di Carlo Cecchi (1988) Gli ultimi giorni dell'umanità, di Karl Kraus, regia di Luca Ronconi (1991) La donna del mare di Henrik Ibsen, regia di Beppe Navello (1995) Occupandosi di Tom, di Lucy Gannon, regia di Massimiliano Troiani (1995) La Repubblica da Platone, regia di Italo Spinelli (2004)
Doppiaggio Film Tim Blake Nelson in Anesthesia, Old Henry Zack Ward in Devil's Tomb - A caccia del diavolo Kevin Durand in The Captive - Scomparsa Richard Jenkins in Eddie - Un'allenatrice fuori di testa Ken Lerner in Undisputed II: Last Man Standing Jacek Koman in Son of a Gun Benoît Poelvoorde in Il prezzo della gloria Jean-Marc Roulot in Ritorno in Borgogna Michel Vuillermoz in Benvenuti... ma non troppo Valéry Zeitoun in Backstage Stephen Hogan in Il giovane Karl Marx Peter Kurth in Fuoco incrociato a Natale Patrick Mille in La nuora ideale Matt Beckham in Sicario Patrick Belland in Cosa resta della rivoluzione Rupert Wynne-James in L'uomo che vendette la sua pelle Roschdy Zem in Vacanze forzate Gad Elmaleh in Flashback - In taxi nel passato Yehuda Almagor in Foxtrot - La danza del destino Fatih Al in Torna a casa in Jimi! Toshirô Yanagiba in Space Battleship Yamato Ryō Iwamatsu in Tokyo Ghoul - Il film Bertrand Burgalat in Lolo - Giù le mani da mia madre Marc Brunet in La Mélodie Kurt Dreyer in L'impazienza del cuore David Wilmot in Calm with Horses - L’ombra della violenza Ebon Moss-Bachrach in L'arte della truffa Yue Wu in Ip Man 4 - The Finale Timofey Tribuntsev in Pattini d'argento Ron Livingston in L'uomo che uccise Hitler e poi il Bigfoot John Cassini in Detective Knight - Giorni di fuoco Alan Cumming in Detective Marlowe Ray Panthaki in Boiling Point - Il disastro è servito Joachim Król in Cartoline di morte
Serie televisive Carlos Sandoval Castro in Vis a vis - Il prezzo del riscatto (2° doppiaggio), Vis a vis - L'Oasis Sven Waasner in Tempesta d'amore Marcello Novaes in Garibaldi, l'eroe dei due mondi Seamus Gubbins in Call Red Jerónimo Gil in Dolce Valentina Ricardo Vélez in Ecomoda Horacio Roca in I due volti dell'amore Fabián Mazzei in Una famiglia quasi perfetta Jamie Kaler in How I Met Your Mother Joshua Malina in Scandal Andrew Tinpo Lee in Kidding - Il fantastico mondo di Mr. Pickles Ben Daniels e Nicholas Rowe in The Crown Mads Koudal in Gangs of London Paulino Nunes in Nurses - Nel cuore dell'emergenza Moisés Arizmendi in Pálpito Diamond Dallas Page in The Guardians of Justice Gavan O'Connor-Duffy in Vikings: Valhalla
Film d'animazione Endurphe in Godzilla - Il pianeta dei mostri, Godzilla - Minaccia sulla città, Godzilla - Mangiapianeti Kizaru in One Piece Stampede - Il film, One Piece Film: Red Brain in Top Cat - Il film, Top Cat e i gatti combinaguai Volpe ne Il GruffaloDai titoli di coda de Il Gruffalo., Gruffalo e la sua piccolinaDai titoli di coda di Gruffalo e la sua piccolina. Kizashi Haruno in Naruto - La via dei ninja
Serie animate Oda Nobunaga in Sengoku Basara - Samurai Kings Cancelliere Doppler (in episodi inediti e film d'animazione) in Danguard Mayuri Kurotsuchi, Marechiyo Omaeda e Nobutsune Seike in Bleach, Bleach: Thousand Year Blood War Lennox Gallagher in Hero Mask Grande Sacerdote in Saint Seiya - I Cavalieri dello Zodiaco Succulent in Overlord Hantengu in Demon Slayer - Kimetsu no yaiba Dott. Geppetto Bosconovitch in Tekken: Bloodline Aoki in Hell's Paradise Osa in Ushio e Tora (serie 2015) John Honer in Baki-Dou: L'invincibile samurai
Videogiochi Trundle in League of Legends (2009) Reigel in Starcraft II (2010) Scienziato minacciato da Bond in GoldenEye (2010) Egidio Troche in Assassin's Creed: Brotherhood (2010) John Fitzgerald Kennedy e Michael Rooker in Call of Duty: Black Ops (2010) Nathan Gould in Crysis 2 (2011) Jackie Weeks e Howard in Rage (2011) Sceriffo Tracy Howell in Starhawk (2012) Muttley in The Darkness II (2012) Markus e Zoltun Kulle in Diablo III (2012) Brian Castavin in Spec Ops: The Line (2012) Lyle White e Thomas Jefferson in Assassin's Creed III (2012) Carlos Dominguez e Seguace #2 in Assassin's Creed III: Liberation (2012) Cosmo Faulkner in Hitman: Absolution (2012) Bartholomew Roberts e John Standish in Assassin's Creed IV: Black Flag (2013) Arcimago Antonidas, Nat Paggle, Adoratore e Sir Zeliek in Hearthstone (2014) Lord Shaxx in Destiny (2014), Destiny 2 (2017) Bosun in Borderlands: The Pre-Sequel (2014) Maxwell Roth in Assassin's Creed: Syndicate (2015) Edward Deegan, Enrico Thompson, Fred Allen, Lucas Miller, Ricky Dalton e Wallace in Fallout 4 (2015) Oca Loca in LEGO Dimensions (2015) ISAC (voce) in Tom Clancy's The Division (2016) Frank West in Dead Rising 4 (2016) Alvaro Cardoza in Dishonored: La morte dell'Esterno (2017) Pasherenptah in Assassin's Creed: Origins (2017) Colonnello Davis in Call of Duty: World War II (2017) Toland in Destiny 2 (2017) Analista in Monster Hunter: World (2018) Dan in Detroit: Become Human (2018) Assurancetourix in Asterix & Obelix XXL 3: The Crystal Menhir (2019) Deag Ranak in Doom Eternal (2020) Ceolwulf II, Thegn Holt, Cynon e Sigebeald in Assassin's Creed: Valhalla (2020) Michail Gorbaciov in Call of Duty: Black Ops Cold War (2020) Capitano Opara in Overwatch 2 (2022) Tecnico in The Callisto Protocol (2022) Prof. Phineas Nigellus Black in Hogwarts Legacy (2023) Chamaleon in Spider-Man 2 (2023) Nigel Billingsley in Jumanji: Wild Adventures (2023) Badeaux in Call of Duty: Black Ops 6 (2024) Voci aggiuntive in Monster Hunter Wilds (2025)
Audiolibri Narratore in La Tomba di Sargeras, preludio a World of Warcraft: Legion (2016), di Robert Brooks Narratore in Mille anni di guerra, la storia di Alleria e Turalyon, di Robert Brooks