La gamma-butirrobetaina diossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: 4-trimetilammoniobutanoato + 2-ossoglutarato + O2 ⇄ 3-idrossi-4-trimetilammoniobutanoato + succinato + CO2 L'enzima richiede Fe2+ ed ascorbato.
Bibliografia
Categoria:EC 1.14.11