Sárospatak (in slovacco Šarišský Potok, in tedesco Patak am Bodrog) è una città dell'Ungheria, nella contea di Borsod-Abaúj-Zemplén.
Geografia fisica Sorge sul fiume Bodrog, ai piedi delle alture di Hegyalja: si estende su una superficie di e nel 2001 contava abitanti (179 per km²).
Storia Popolata sin dai tempi antichi, Sárospatak ottenne lo status di città nel 1201 dal re Emerico d'Ungheria; Andrea II il Gerosolimitano vi fece edificare il castello dove sua moglie Gertrude diede alla luce la figlia Elisabetta, futura santa.
Sotto l'imperatore Sigismondo assurse al rango di città libera dell'Impero.
Oggi è un'importante meta turistica.
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