Enzimi, noti anche come monoossigenasi, in grado di introdurre un gruppo idrossilico -OH in una molecola. La reazione chimica prende il nome di idrossilazione biochimica.
Esempio di idrossilasi 17α-idrossilasi Colesterolo 7α-idrossilasi Fenilalanina idrossilasi Tirosina idrossilasi
Categoria:Enzimi