La ditta Pernod è una distilleria francese. La società, ereditata dalla Maison Pernod Fils creata da Henri-Louis Pernod all'inizio del XIX secolo, ed acquisita nel 1975 dal gruppo Pernod Ricard.

Storia Nel 1805, Henri-Louis Pernod fonda la Maison Pernod Fils a Pontarlier, nel dipartimento Doubs Nel 1871, Ariste Hemard fonda a Montreuil la distilleria Hémard Nel 1872, Jules-François Pernod fonda a Avignon la Società Pernod Père et Fils Nel 1926, vi è la fusione delle società di Pontarlier, Avignon, Montreuil, che nel 1928 diventano la ditta Pernod Nel 1938, Creano la marca Pernod 45 Nel 1951, viene lanciata la marca 51 Nel 1959, lo stabilimento Pernod prende il nome sociale Pernod Nel 1965, Pernod riacquista la distilleria di Suze Nel 1975, Jean Hémard (presidente della Pernod) e Paul Ricard (presidente della Ricard) creano il Gruppo Pernod Ricard

Marche e prodotti Anche se Pernod è diventato sinonimo di bevanda nei vari anni in Francia ed altrove, il gruppo si è differenziato dagli anni 70 distribuendo molti altri marchi di alcool e liquori lanciati o acquisiti da Pernod o dal 1975 dalla casa madre Pernod Ricard.

Amari e aperitivi Pastis 51, chiamato semplicemente 51, il marchio principale del gruppo, chiamato anche in 51 Citron Pernod, aperitivo Pernod aux extraits d'absinthe, un liquore con assenzio romano, commercializzato nel 2005 Suze Amer Cusenier Byrrh Cinzano Ambassadeur Vabé Bartissol Sandeman (Porto)

Whiskys Aberlour Ballantine's Paddy Scapa

Alcolici chiari Havana Club (rum invecchiato 7 anni) Zubrowka (vodka) Seagram's Gin Seagram's Vodka Olmeca (tequila)

Liquori Soho Dita Gloss Shaaz Tia Maria (liquore al caffè)

Champagne Martell (Cognac) Marquis de Montesquiou

Vino Mumm (champagne, acquisito dal gruppo nel 2005) Jacob's Creek (vino australiano) Café de Paris

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