La L-arabinitolo 2-deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L-arabinitolo + NAD+ ⇄ L-ribulosio + NADH + H+
Bibliografia
Voci correlate arabinitolo deidrogenasi; L-arabinitolo 4-deidrogenasi; D-arabinitolo 2-deidrogenasi; D-arabinitolo 4-deidrogenasi; D-arabinitolo deidrogenasi (NADP+).
Categoria:EC 1.1.1