Caratteristiche tecniche Giocava come mezzala o come centravanti arretrato. Tecnicamente dotato, era carente dal punto di vista della forza fisica.
Carriera Giocatore
Torinese d'adozione, essendovi arrivato quando aveva un anno e mezzo, trascorse 10 anni nel vivaio della Juventus ed esordì in Serie A il 26 aprile 1970, nella partita contro il giocata dai bianconeri sul neutro di Napoli. Nel 1970 fu ceduto al , in Serie C, dove mise a segno 7 reti in 24 partite; rientrato alla Juventus, passò alla , con cui ottenne una promozione in A (1971-1972), e in seguito militò nel Brescia, per tre stagioni in Serie B, e nella SPAL.. Chiuse la sua carriera da calciatore nel 1981, dopo quattro stagioni alla , in Serie C.
In carriera ha totalizzato complessivamente 15 presenze in Serie A, di cui una con la Juventus e 14 con la Ternana, realizzando una rete, nel pareggio contro il Palermo, oltre a 146 presenze e 12 reti in Serie B.
Allenatore Una volta intrapresa la carriera di allenatore ha guidato quasi esclusivamente squadre piemontesi. Iniziò con le giovanili della , subito dopo il ritiro: rimase a Torino per i successivi diciassette anni, di cui gli ultimi due alla guida della squadra Primavera.
Dopo avere lasciato il vivaio bianconero esordì alla guida di una prima squadra allenando per alcuni mesi la Viterbese, che di lì a poco sarebbe stata acquistata da Luciano Gaucci, nel campionato di Serie C2 1998-1999E Baiocco è da record: ha raggiunto quota 400 Bresciaoggi.it: Jacolino fu però esonerato e sostituito da Paolo Beruatto col quale, al termine della stagione, la squadra laziale ottenne la promozione in Serie C1. In seguito allenò Cuneo e Borgosesia nelle stagioni successive; allenò poi le prime squadre di Ivrea, con cui raggiunse il primo posto in Serie D nel 2001-02, perdendo poi lo spareggio-promozione con il Savona, Biellese e , con cui vinse la Serie D 2003-2004.
Con la Canavese vinse nuovamente il torneo al termine della stagione 2006-07, portando per la prima volta i blu-granata tra i professionisti. Ingaggiato dall'Alessandria, la condusse alla vittoria del campionato 2007-08 con cinque giornate di anticipo – fu la terza promozione in Serie C2 della sua carriera – e la guidò nel 2008-2009 in un buon girone d'andata, per poi venire esonerato il 20 gennaio 2009 dopo una serie di risultati negativi. Nella stagione 2009-2010 è al Savona, che ha portato dalla Serie D alla Lega Pro Seconda Divisione. Il 3 giugno 2010 gli subentra Gennaro Ruotolo.
Nella stagione 2010-2011 arriva al Cuneo, subentrando all'esonerato Danilo Bianco alla quinta giornata, con la squadra terz'ultima in classifica. A fine stagione vince il campionato con 9 punti di vantaggio sulla seconda classificata. Il Cuneo partecipa quindi alla Poule Scudetto e si laurea Campione d'Italia di categoria a Treviso battendo in finale il PerugiaSerie D, niente triplete per il Perugia: lo scudetto va al Cuneo Tuttolegapro.com. A fine stagione rassegna le dimissioni dall'incarico di allenatore della squadra piemontese Cuneocronaca.com.
Nell'ottobre 2011, a campionato in corso, viene chiamato alla guida della , squadra di Eccellenza Piemonte con un recente passato nei campionati professionistici della serie C, dimettendosi poi a fine febbraio, dopo aver raccolto 22 punti in 15 partiteJunior Biellese, Jacolino se ne va Annuariopiemonte.com. Nel luglio 2012 viene assunto alla guida dell'Acqui, rinunciando all'incarico dopo pochi giorni per motivi familiariAcqui, Iacolino rinuncia alla panchina Radiogold.it. Il 28 ottobre 2014 torna sulla panchina del CuneoAffidata la guida tecnica a Salvatore Iacolino Cuneocalcio.it: subentrato a Riccardo Milani con la squadra in undicesima posizione, al termine della stagione vince il campionato ottenendo la promozione in Lega Pro. Il 20 marzo 2016 viene esonerato in seguito a tre sconfitte consecutive, con la squadra in zona play-out a 28 puntiSollevato dall'incarico il tecnico Salvatore Iacolino cuneocalcio.itUFFICIALE: Cuneo, esonerato mister Jacolino tuttolegapro.com.
Il 25 ottobre successivo, a seguito dell'esonero di Fabio Fraschetti – che gli era subentrato nella stagione precedente –, gli viene nuovamente affidata la panchina del Cuneo, nel frattempo retrocesso in Serie DAffidata la guida tecnica a Salvatore Iacolino Cuneocalcio.it. Sotto la sua guida i biancorossi piemontesi s'impongono come squadra leader del proprio girone, centrando infine la promozione in Lega Pro.
Risolto il contratto con il Cuneo sul finire del mese di maggio 2017, a giugno passa ad allenare il Taddeo e il Varese fanno sul serio, ecco il nuovo mister - varesesport.com, 9 giu 2017, ma l'esperienza in Lombardia per Jacolino si rivela una delusione totale: i biancorossi alla sua guida si trovano solamente in dodicesima posizione con soli 16 punti conquistati in 20 gare e il 28 novembre 2017 rassegna le dimissioni da allenatore.
Palmarès Giocatore
SPAL: 1977-1978 (girone B)
Allenatore
Casale: 2003-2004 (girone A) Canavese: 2006-2007 (girone A) Alessandria: 2007-2008 (girone A) Savona: 2009-2010 (girone A) Cuneo: 2014-2015 (girone A), 2016-2017 (girone A)
Cuneo: 2010-2011
Note
Bibliografia
Collegamenti esterni