Zum Arabischen Coffe Baum (in italiano: All'albero del Caffè Arabo) è una caffetteria e museo nel quartiere Zentrum a Lipsia, in Germania. Si tratta di un edificio storico sotto protezione dei beni culturali nello stato federato tedesco della Sassonia. Il caffè viene servito qui dal 1711. Questo la rende una delle più antiche caffetterie d'Europa, insieme al Café Procope di Parigi. Numerose celebrità visitavano regolarmente il ristorante, ad esempio Robert Schumann (1810-1856) ed altri membri della Lega di David (Davidsbündler) si riunivano per la tavola dei clienti abituali nel "Albero del Caffè Arabo" dal 1833 in poi. Dalla fine di dicembre 2018 è stato chiuso per lavori di ristrutturazione. Nell'aprile 2025 è stato riaperto agli ospiti dopo lavori di ristrutturazione al costo di 3,8 milioni di euro. Nome
Il nome "Zum Arabischen Kaffeebaum" appare nell'elenco degli indirizzi di Lipsia nel 1914. Nella descrizione di Lipsia del 1799, scritta da Friedrich Gottlob Leonhardi, la casa è chiamata semplicemente "Kaffeebaum". L'origine del nome è una scultura scenica sopra il portale. Mostra qualcuno che sembra un arabo o uno storico ottomano che porge una ciotola di caffè a un putto. L'insegna della casa simboleggia quindi la storia del caffè come dono culturale dall'Oriente all'Occidente. Una pianta di caffè in fiore fa esplodere il tetto su cui è scritto il nome del caffè. Un'iscrizione recita "Johan Lehmann | 1719". Si ritiene che lo scultore sia stato l'allievo di Balthasar Permoser, Johann Benjamin Thomae (1682-1751). Museo
Il museo, come struttura del Museo storico della città di Lipsia, presenta reperti di 300 anni di storia sassone della cultura del caffè in 16 sale al secondo e terzo piano, ad esempio macinacaffè, porcellane di caffè Meissen, tazzine da caffè, attrezzature per la torrefazione del caffè e recipienti per la preparazione del caffè, integrati da documenti sonori e cinematografici, nonché cose passate e presenti sul caffè come piacere e cliché, come bene coloniale, come merce scarsa esplosiva nella Germania dell'Est comunista e come merce globale. Durante i lavori di ristrutturazione a partire dalla fine del 2018, anche il museo è stato chiuso, ma il 1° luglio 2025 è stato riaperto con un design concettualmente rivisto.Dominic Welters: Hommage an die "Gaffeesachsen". Museum im Coffe Baum öffnet ab 1. Juli, su: Leipziger Volkszeitung 131 (2025), Nr. 146 26 guigno, p. 18 (in tedesco). Altri ospiti di spicco Augusto II di Polonia Georg Ph. Telemann Johann S. Bach Johann C. Gottsched Christian F. Gellert Gotthold E. Lessing Johann W. Goethe Napoleone Bonaparte E. T. A. Hoffmann Franz Liszt Richard Wagner August Bebel Edvard Grieg Max Klinger Gustav Mahler Paul Lincke Franz Lehár Hans Albers Heinrich George Max Schwimmer Günther Ramin Erich Kästner Heinz Rühmann Johannes Heesters Kurt Masur Udo Jürgens Horst Köhler Gerhard Schröder Liza Minnelli Bill Clinton Otto Waalkes Mario Adorf Maximilian Schell La Passeggiata della Musica a Lipsia Zum Arabischen Coffe Baum fa parte dell'iniziativa UNESCO Leipziger Notenspur (come stazione 15 della passeggiata della musica a Lipsia).
Note
Voci correlate Crisi del caffè della Repubblica Democratica Tedesca
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