Persone Armando Sapori (1892-1976) – storico, archivista e politico italiano Francesco Sapori (1890-1964) – scrittore e critico d'arte italiano Julien Sapori (1953) – storico francese Michelle Sapori (1955) – storica francese
Altro Sapori e dissapori (No Reservations) – film del 2007 diretto da Scott Hicks Sapori – azienda dolciaria fondata da Virgilio Sapori a Siena nel 1832