Carriera Club Celtic, Liverpool e prestito al Middlesbrough Gannon-Doak è cresciuto nel settore giovanile del , dove ha debuttato a livello professionistio il 2 febbraio 2022 nell'incontro di Scottish Premiership vinto 3-0 contro il . A fine stagione è stato acquistato a titolo definitivo dal .
Impiegato principalmente con la formazione Under-21, ha debuttato in prima squadra con i Reds il 9 novembre 2022 in Coppa di Lega contro il e cinque giorni dopo ha firmato il suo primo contratto professionistico.
Il 30 agosto 2024, dopo aver giocato anche tre partite di campionato con il Liverpool, è passato in prestito al , club della seconda divisione inglese.
Bournemouth Il 18 agosto 2025 viene ceduto a titolo definitivo al per 25 milioni di sterline.
Nazionale Ha giocato nelle nazionali giovanili scozzesi Under-16, Under-17 ed Under-21.
Nel maggio del 2024 è stato incluso nella lista preliminare dei convocati della nazionale scozzese per il , ma il successivo 4 giugno ha dovuto rinunciarvi a causa di un infortunio. Ha poi debuttato il 6 settembre seguente nel secondo tempo dell'incontro di UEFA Nations League perso 2-3 contro la .
Il 15 novembre 2025 realizza la sua prima rete per la massima selezione scozzese nella sconfitta per 3-2 in casa della .
Nel 2026 viene convocato per partecipare ai Mondiali.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 17 settembre 2026.
StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2021-2022 SP 2 0 CS+CdL 0 0 UCL+UEL+UECL 0 0 - - - 2 0 2022-2023 PL 2 0 FACup+CdL 2+1 0 UCL 0 0 CS 0 0 5 0 2023-2024 PL 1 0 FACup+CdL 0+1 0 UEL 3 0 - - - 5 0Totale Liverpool 3 0 4 0 3 0 0 0 10 0 ago. 2024-2025 FLC 24 3 FACup+CdL 0 0 - - - - - - 24 3 ago. 2025-2026 PL 8 0 FACup+CdL 0+1 0 - - - - - - 9 0 2026-2027 PL 3 0 FACup+CdL 0+1 0 UEL 1 0 - - - 5 0Totale Bournemouth 11 0 2 0 1 0 - - 14 0Totale carriera 40 3 6 0 4 0 0 0 50 3
Cronologia presenze e reti in nazionale
Palmarès Club Competizioni nazionali
Celtic: 2021-2022
Celtic: 2021-2022
Note
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Categoria:Calciatori della nazionale scozzese