Fu autrice di scritti proponenti medicina alternativa e fu candidata alla Vicepresidenza degli Stati Uniti d'America alle elezioni presidenziali del 1984 (con il candidato alla Presidenza Bob Richards). Biografia Salaman nacque nel 1936 a Glendale, in California. Suo padre, Ted KennedyNulla a che vedere con l'omonimo fratello di John F. Kennedy, prestò servizio nella Marina degli Stati Uniti e rimase ucciso durante la II guerra mondiale, quando Maureen era ancora bambina. La famiglia quindi si trasferì in California nella Contea di San Mateo.
Salaman sosteneva di essere una nutrizionista con un grado di Master of Science, conseguito presso la Donsbach University, un'università fondata da Kurt Donsbach e non riconosciuta come tale, ed era principalmente coinvolta nella medicina alternativa. Salaman fu eletta presidente della National Health Federation (Federazione Nazionale sulla Salute), un gruppo lobbistico di medicina alternativa, nel 1982. Salaman tenne questa posizione fino al proprio decesso, salvo due interruzioni. I suoi critici fanno notare che lei era stata "molto attiva nel promuovere discutibili rimedi contro il cancro". Barrett Stephen e Victor Herbert, The Vitamin Pushers: How the "Health Food" Industry is Selling America a Bill of Goods, Prometheus Books, 1994, p. 418. ISBN 0-87975-909-7 Lo psichiatra Stephen Barrett di Quackwatch Quackwatch, un'organizzazione che si dichiara finalizzata a "combattere le frodi che riguardano la salute, i miti, le mode, le false credenze e cattive gestioni" e a focalizzare "ciarlatanerie che sono difficili o impossibili da ottenere altrove" ha scritto che i libri di Maureen Kennedy Salaman "contengono centinaia di suggestioni prive di sostanza sull'uso di cibi, supplementi dietetici ed erbe per un ampio spettro di malattie e condizioni." "Some Notes on the Late Maureen Salaman". Quackwatch. Accesso 26 novembre 2018.
Salaman fu nominata nel 1984, insieme a Bob Richards, un ex saltatore con l'asta olimpionico, candidata di un partito americano indipendente di estrema destra. Il duo ricevette in quelle elezioni 66324 voti (0.07%). David Leip, "1984 Presidential Election Results", Dave Leip's Atlas of U.S. Presidential Elections. Accesso 7 agosto 2005.
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