Katzew, Ilona. Casta Painting. New Haven: Yale University Press 2004, 15.
Biografia Nato a Città del Messico da una famiglia creola di artisti, apprese il mestiere nella bottega di famiglia insieme al fratello Nicolás Rodríguez Juárez (1667–1734). Juan era il figlio di Antonio Rodríguez (1636–91), un pittore, anche suo nonno materno José Juárez (1617–1661) e il suo bis bisnonno materno Luis Juárez (1585–1639) lo erano.Bargellini, Clara. "Juan Rodríguez Juárez". Encyclopedia of Latin American History and Culture. vol. 4, p. 593. New York: Charles Scribner's Sons 1996.
Come la maggior parte degli artisti della Nuova Spagna durante il periodo barocco, Juan Rodríguez Juárez ha prodotto prevalentemente opere di arte religiosa, tra cui due quadri del 1719 per l'Altar de los Reyes della Cattedrale di Città del Messico ma realizzò anche ritratti di alti funzionari, come il viceré Fernando de Alencastre e della nobiltà locale, oltre che un suo autoritratto.Bargellini, "Juan Rodríguez Juárez", p. 593.
Gli viene attribuita una serie di dipinti raffigurante la casta risalenti al 1715 circa, conservati presso Breamore House nell'Hampshire, in Inghilterra.Katzew, Ilona. Casta Painting, pp. 12-15. Le tele mostrano "mescolanze razziali" messicane in ordine gerarchico.Garcia Sáiz, Maria Concepción. Las castas mexicanas. Milan: Olivetti 1989, pp. 54-61.
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