La spiga è una infiorescenza formata da numerosi fiori sessili (privi di peduncolo) inseriti su un rachide centrale.
Diffusione e tipologie La spiga è una struttura anatomica tipica delle Poaceae, ma non esclusiva di questa famiglia.
La spiga di spighe è invece un'infiorescenza composta costituita da un rachide centrale sul quale sono inserite spighe semplici. Un classico esempio è la spiga di frumento. Tali spighe semplici sono dette spighette.
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