Biografia Specialista delle prove veloci originaria di Schladming e attiva dal dicembre del 2016, in Coppa Europa la Schöpf ha esordito il 19 febbraio 2020 a Sarentino in supergigante, senza completare la prova, e ha conquistato la prima vittoria, nonché primo podio, il 19 dicembre 2021 in Val di Fassa in discesa libera; sempre in discesa libera ha debuttato in Coppa del Mondo, il 16 dicembre 2023 a Val-d'Isère (35ª), e ha vinto la classifica di specialità in Coppa Europa in quella stessa stagione 2023-2024. Non ha preso parte a rassegne olimpiche o iridate.
Palmarès Coppa del Mondo Miglior piazzamento in classifica generale: 112ª nel 2024
Coppa Europa Miglior piazzamento in classifica generale: 3ª nel 2024 Vincitrice della classifica di discesa libera nel 2024 7 podi: 4 vittorie 3 secondi posti
Coppa Europa - vittorie Data Località Paese Specialità 19 dicembre 2021 Val di Fassa DH 23 gennaio 2024 Orcières DH 24 gennaio 2024 Orcières DH 4 febbraio 2026 Sarentino SG Legenda: DH = discesa libera SG = supergigante
Campionati austriaci 3 medaglie: 1 oro (supergigante nel 2024) 2 bronzi (supergigante nel 2022; discesa libera nel 2024)
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