Biografia Prassberger, originario di Bernau am Chiemsee, esordì in Coppa Europa il 18 dicembre 1996 a Haus in discesa libera (78º); in Coppa del Mondo debuttò il 29 gennaio 2000 a Garmisch-Partenkirchen nella medesima specialità, senza completare la prova, e ottenne il miglior piazzamento il 7 dicembre 2001 a Val-d'Isère in supergigante (47º), alla sua ultima gara nel circuito. Si ritirò al termine di quella stessa stagione 2001-2002 e la sua ultima gara fu lo slalom speciale dei Campionati tedeschi 2002, disputato il 26 marzo a Zwiesel e chiusa da Prassberger al 78º posto; non prese parte a rassegne olimpiche o iridate.
Palmarès Coppa Europa Miglior piazzamento in classifica generale: 127º nel 1999, nel 2000 e nel 2001
Campionati tedeschi 2 medaglie: 2 argenti (supergigante nel 2001; discesa libera nel 2002)
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