Biografia Anna Caroline de Belleville, spesso chiamata "Ninette", nacque a Landshut, in Baviera, in Germania, figlia di un aristocratico francese che fu il direttore dell'Opera di Corte nazionale di Mannheim. Ella studiò con Carl Czerny a Vienna tra il 1816 e il 1820, dove incontrò Beethoven e assistette ad una sua esibizione.Fuller-Maitland, J.A. e Andrew Lamb, Oury, Anna Caroline, Grove Music Online. Nel 1829 Anna si recò a Varsavia dove Chopin la udì suonare in modo abbastanza impressionante da poterlo annotare in una lettera, lodando il suo gioco "eccellente" per la sua leggerezza ed eleganza.Halina Golberg, Music in Chopin's Warsaw, New York: Oxford University Press, 2008, p. 281. Dodici anni dopo, nel 1841, Chopin dedicò il suo valzer in fa minore op. Posth. 70, n. 2, a Mme. Oury, sebbene rimase inedito fino al 1855.
Nel luglio 1831 debuttò a Londra all'His Majesty's Theatre con Niccolò Paganini e nell'ottobre sposò Antonio James Oury (1800–1883), violinista al King's Theatre; i due andarono in tournée come duetto.Fuller-Maitland, J.A. e Andrew Lamb, Oury, Anna Caroline, Grove Music. Si esibirono in Germania, Francia, Belgio, Paesi Bassi, Austria e Russia tra il 1831 e il 1839 prima di stabilirsi in Inghilterra, ad eccezione di una tournée di concerti in Italia nel 1846-7.
Lavorando assieme al marito, contribuì a creare la Brighton Musical Union nel 1847, un club per la musica da camera sul modello della London Musical Union.Bashford, Christina Oury, Antonio James, Grove Music. Anna Caroline Oury spese il resto della sua carriera concentrandosi sulla composizione fino al suo ritiro nel 1866, scrivendo circa 180 opere per pianoforte in questo periodo.Fuller-Maitland, J.A. and Andrew Lamb Oury, Anna Caroline, Grove Music. Morì a Monaco nel 1880 all'età di 72 anni.
Opere Oury pubblicò più di 200 opere, comprese numerose trascrizioni. Tra queste:
Souvenir d'Edinbourg (arrangiamento) Fantasia sull'opera "L'Africaine" La Chasse de Compiegne Plaintes de I'Absence Marche Ecossaise Valse brillante Notturno
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