Carriera Club Minor Petersen è cresciuto nelle giovanili dell'Odense. In vista della 1. Division 2008-2009 è passato allo LFA: ha esordito in squadra il 27 agosto 2008, subentrando a Jesper Münsberg nella partita persa per 1-2 contro l'Herfølge. La squadra è retrocessa in 2. Division al termine di quella stessa stagione.
Nel 2010 è stato tesserato dal Brønshøj, per cui ha debuttato il 15 agosto, quando ha sostituito Michael Edvold Sørensen nella sconfitta per 3-1 arrivata in casa dell'Aarhus. L'11 maggio 2013 ha siglato il primo gol in campionato, nel pareggio interno per 1-1 contro l'AB.
Il 10 giugno 2013 è stato ingaggiato ufficialmente dal Lyngby, a cui si è legato con un contratto biennale. Il 25 luglio ha giocato la prima partita con questa casacca, schierato titolare nella partita persa per 2-0 contro l'HB Køge.
Nel 2015 si è accordato con l'Helsingør, in 1. Division. Il 26 luglio ha giocato la prima gara in squadra, nella partita persa per 3-0 contro il Roskilde. Il 2 aprile 2017 ha realizzato invece il primo gol, contribuendo alla vittoria per 1-2 arrivata in casa del Fremad Amager.
Il 13 giugno 2017, l'Hobro ha reso noto d'aver tesserato Minor Petersen, che si è legato al nuovo club con un contratto triennale. Il 16 luglio 2017 ha esordito in Superligaen, impiegato da titolare nel 2-1 inflitto all'Helsingør. Il 3 dicembre successivo ha realizzato la prima rete nella massima divisione locale, nell'1-1 casalingo contro l'Horsens.
A causa della pandemia di COVID-19 del 2020 in Danimarca, la Superligaen 2019-2020 – come molti altri campionati – ha subito un'iniziale interruzione e poi uno slittamento del calendario: pertanto, in data 7 giugno 2020, il contratto di Minor Petersen è stato prolungato di un mese oltre la naturale scadenza. Il 5 agosto 2020, Minor Petersen ha lasciato il club.
Il 10 ottobre 2020, libero da vincoli contrattuali, ha firmato un accordo valido sino al termine della stagione con i norvegesi dell'Odd. Il 24 novembre successivo è stata resa nota la rescissione del contratto, senza che Minor Petersen avesse giocato alcuna partita per l'Odd. Il 26 gennaio 2021 ha annunciato il proprio ritiro dall'attività agonistica.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 26 gennaio 2021. StagioneClubCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliSupercoppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2008-2009 LFA 1D 11 0 CD 1 0 - - - - - - 12 0 2009-2010 2D ? ? CD 1 0 - - - - - - 1+ 0+ Totale LFA 11+ 0+ 2 0 - - - - 13+ 0+ 2010-2011 Brønshøj 1D 18 0 CD ? ? - - - - - - 18+ 0+ 2011-2012 1D 21 0 CD ? ? - - - - - - 21+ 0+ 2012-2013 1D 26 2 CD ? ? - - - - - - 26+ 2+ Totale Brønshøj 65 2 ? ? - - - - 65+ 2+ 2013-2014 Lyngby 1D 25 0 CD 4 0 - - - - - - 29 0 2014-2015 1D 8 1 CD 2+ 0+ - - - - - - 10+ 1+ Totale Lyngby 33 1 6+ 0+ - - - - 39+ 1+ 2015-2016 Helsingør 1D 30 0 CD 4 0 - - - - - - 34 0 2016-2017 1D 33+2 1+1 CD 2 0 - - - - - - 37 2 Totale Helsingør 63+2 1+1 6 0 - - - - 71 2 2017-2018 Hobro SL 30 1 CD 2 0 - - - - - - 32 1 2018-2019 SL 32 0 CD 3 0 - - - - - - 35 0 2019-2020 SL 34 2 CD 1 0 - - - - - - 35 2 Totale Hobro 96 3 6 0 - - - - 102 3 ott.-nov. 2020 Odd ES 0 0 - - - - - - - - - 0 0 Totale 268+2+ 7+1+ 20+ 0+ - - - - 290+ 8+
Note
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