__NOTOC__ Biografia Mentz nasce a Ermelo, in Sudafrica, nella provincia dell'Eastern Transvaal (oggi Mpumalanga).
In età giovanile, rappresenta il proprio Paese con la formazione Under-16 e con la selezione South Africa Schools.
Nel 2002 viene promosso nella rosa della prima squadra dei che disputano la Currie Cup; nel 2005 passa ai per quattro stagioni vincendo 2 titoli di Vodacom Cup, prima di vestire la maglia dei coi quali disputa la finale di Currie Cup 2012.
Nel 2008-09 viene ingaggiato in Italia dal , giocando la finale di Coppa Italia contro dove segna una meta.
Già selezionato con la rappresentativa giovanile Under-21 nel rugby a 15, dal 2006 al 2011 fa parte della rosa della Nazionale sudafricana a 7 che disputa il circuito internazionale delle Sevens World Series e nel 2010 i XIX Giochi del Commonwealth, dove si aggiudica la medaglia di bronzo.
Terminata l'attività di giocatore, dal 2013 intraprende quella di allenatore nel club dei , ricoprendo il ruolo di capo allenatore nelle stagioni 2015 e 2016.
Palmarès Giocatore Australia Sevens: 1 : 2008
Griquas: 2005, 2007
Allenatore
Pumas: 2015
Collegamenti esterni